苜蓿雙菇做法步驟 苜蓿雙菇的烹飪技巧分享
來源:時尚少女範 1.21W
1、食材:
黑白海鮮菇適量、雞蛋3個、豬肉,紅椒,香芹適量、鹽,生抽,適量。
2、做法:
(1)準備好材料。
(2)將雙菇去除根部,分開成獨體洗淨焯水。
(3)肉,紅椒切絲,香芹切段,切適量蔥花,雞蛋磕入碗裡攪勻成蛋液。
(4)坐鍋炒熱,加適量油,蛋液下鍋炒熟盛出備用。
(5)重新坐鍋加適量油燒熱,下肉絲炒變白,加蔥花炒香,下紅椒絲,香菜段翻炒片刻。
(6)放雙菇翻炒,加鹽,生抽,繼續炒片刻關火。
(7)裝盤上桌。
1、食材:
黑白海鮮菇適量、雞蛋3個、豬肉,紅椒,香芹適量、鹽,生抽,適量。
2、做法:
(1)準備好材料。
(2)將雙菇去除根部,分開成獨體洗淨焯水。
(3)肉,紅椒切絲,香芹切段,切適量蔥花,雞蛋磕入碗裡攪勻成蛋液。
(4)坐鍋炒熱,加適量油,蛋液下鍋炒熟盛出備用。
(5)重新坐鍋加適量油燒熱,下肉絲炒變白,加蔥花炒香,下紅椒絲,香菜段翻炒片刻。
(6)放雙菇翻炒,加鹽,生抽,繼續炒片刻關火。
(7)裝盤上桌。