關於苦苣的時尚百科
1、讀音：kǔjù；2、簡介：苦苣菜又稱：滇苦菜、苦蕒菜、拒馬菜、苦苦菜、野芥子，英名CommonSowthistle，屬於菊科，苦苣菜屬。一、二年生草本，高30~90釐米。根紡錘形。莖直立，粗壯，上部分枝，無毛或上部被腺毛。花、果期7—9月。苦苣...
1、苦苣菜涼拌不用開水焯,否則就會失去新鮮青菜的爽脆口感。如果不是自家產出的菜,吃著不放心,食用前可用淡鹽水泡10分鐘左右殺菌消毒後,再用清水輕輕漂洗一下,控幹,即可涼拌食用。2、苦苣菜的營養價值很高。據測定，每...
1、材料：苦菊一棵，紫甘藍半棵。2、苦菊先洗淨後橫豎切一下,紫甘藍先切成絲後，再用水洗兩至三次（菜要生吃）。3、用火熱少許油(切忌少許)，放入幹辣椒和花椒，炸出香味後，把油淋入菜中4、放鹽、雞精、山西陳醋、糖、幾滴生抽、熟...
1、整地施肥：先整地，將地塊中的雜物清理乾淨，並翻地，施加基肥。2、播種入土：種植苦苣菜選3-4月或9-10月之間進行，氣候適宜，可保證成活率。在畦面上開溝，種子均勻地撒在溝內，覆蓋薄土。若是土壤乾燥還要澆透水。3、田間管理：通常...
1、土壤苦苣苔對土壤的要求不是特別高，但是最好使用透氣性好，排水性好的土壤，最好將不同的基質混合，例如可以用珍珠岩、園林土、蛭石等按照比例混合。2、水肥苦苣苔作為原產於熱帶地區的植物，喜溼喜熱，所以養殖時要保證它的...
1、苦苣菜可以生吃，它內部不含對人體有害的物質，只需要清洗乾淨即可，但若是不喜歡苦苣菜的苦味，就可以將它焯水並放入水中浸泡來減少苦味。2、涼拌是一種非常適合苦苣菜的烹飪方法，我們只需要先將清洗乾淨的苦苣菜切成段狀...
1、主料：苦苣200g、蝦50g。2、調料：醋適量、生抽適量、芝麻油適量、花生醬適量、白糖適量。3、將苦苣去根摘好。4、蝦米用水清洗乾淨，稍微浸泡下。5、苦苣用淡鹽水浸泡十分鐘後用水沖洗乾淨。6、蝦米從水中撈出也瀝乾表...
1、苦苣菜和蒲公英不一樣。2、苦苣和蒲公英的花朵區別。苦苣和蒲公英的花朵也是不一樣的，苦苣的花朵是頭狀花序，極少數的莖頂端會形成緊密的傘房花序，而且它的花朵顏色是黃色的。蒲公英的頭狀花序比較顯眼，直徑大概在3.5...
1、膳食纖維苦菊中的膳食纖維含量較高，膳食纖維能夠加速排毒，保持腸道健康，有助於防癌，控制血糖等。2、胡蘿蔔素苦菊中含有的胡蘿蔔素是菠菜中含量的2．3倍。胡蘿蔔素能夠維持眼睛和面板的健康，是常用眼者最需要的營養素。3...
1、苦菊喜歡冷涼的氣候，比較耐寒，在氣溫低至5-10度的短期低溫仍能保持青綠色，苗株在越冬期間也能保持正常的綠色。它對於肥水的需求較大，但是不耐乾旱，所以適合種植在肥沃疏鬆的砂壤土或者黏土上。它的生長習性決定了它適...
1、八月可以種苦苣。苦苣的種植：苦苣的播種時間應為每年的七月底至八月中之間，不宜播種過晚。過晚播種的苦苣幼苗生長髮育易不良，抗寒性降低，抗旱能力也較弱。選擇疏鬆肥沃的地段播種，並且要在播種前對土地翻耕，再將土地深...
1、脾胃虛弱的人不適合吃苦菊,否則會加重身體的不適症狀,不利於病情的恢復。2、腹瀉的時候不適宜吃苦菊,因為苦菊也有促進腸胃蠕動的功效,拉肚子的時候吃會加重腹瀉情況。3、陽虛質體質者應忌食或少食。4、苦苣菜是屬...
1、苦苣種子可春播,可秋播,春播應儘可能提早,可延長其營養生長期和採收期。露地播種可行直播,但需間苗以利植株生長。2、秋播可分早秋播和晚秋播。早秋播種,於當年冬季收穫;晚秋播種,於翌年3-4月收穫。但是在冬季寒冷...
小苦苣不能和含有維生素C的食物一起吃。由於小苦苣含有一種稱為細胞內酸的物質，在與富含維生素C的食物一起攝入時，會導致部分維生素C被氧化破壞，減少其營養價值。常見富含維生素C的食物有柑橘類水果（如橙子、檸檬等）、草莓...
苦苣菜，又稱菊苣，是一種非常營養豐富的蔬菜。它含有豐富的維生素、礦物質和纖維素，對人體健康非常有益。以下是苦苣菜的主要營養價值：1.維生素：苦苣菜富含多種維生素，包括維生素A、維生素C、維生素K和維生素B群。這些維生素...
1、苦苣能炒著吃嗎苦苣是可以炒著吃的,不僅清淡而且很健康,能及時的補充人體所需的營養。2、它的做法也比較的簡單，首先需要將苦苣清洗乾淨後切成段狀,然後將大蒜切成蒜末,油鍋燒熱後將苦苣翻炒均勻後便可裝盤食用。...
1、防治貧血，消暑保健：富含胡蘿蔔素、維生素C、鉀鹽、鈣鹽等，對預防和治療貧血，維持人體正常的生理活動，促進生長髮育和消暑保健有較好的作用2、清熱解毒：含有蒲公英甾醇、膽鹼等成分，具有清熱解毒等功效3、增強免疫力：促進人...
1、現在正是4月春季。適合茼蒿和苦苣栽培。但是要注意控制好溫度和光照時間。且要多留意兩種蔬菜的種植細節。2、一般茼蒿菜在一年中的春秋季節播種。在南方春、秋、冬三季均可栽培。北方日照不足，多以春秋兩季種植。3...
1、苦苣花語：武裝。2、古時候的植物學家認為，這種植物受到羅馬軍神馬爾斯的控制，才會長出渾身的刺，看起來好象武裝的士兵，因此苦苣菜的花語是“武裝”。凡是受到這種花祝福而生的人，對自己缺乏自信，並且善用瑰麗的詞彙武裝自...
苦苣菜一般在種植後4-6周就可以開始採摘食用了。苦苣菜的葉子長大到合適的大小後，就可以剪下來食用了，通常在葉子長到6-8英寸之間時適合採摘。儘量選擇外層葉子而不是中心的嫩葉，這樣有利於植株的生長。可以根據個人的口...
1、葉片區別：苦苣菜葉子邊緣較亂，長條狀，葉頂鈍而不尖，邊緣呈鋸齒狀排列。蒲公英葉頂呈尖狀，葉緣呈波浪狀，葉頂呈三角形。2、顏色區別：苦苣菜花瓣色澤呈黃褐色，整個花瓣都會很像散在的線球。蒲公英花的色為乳白色，呈圓球狀。3...
1、苦苣菜是一種出色的保健食品。苦苣菜的白漿中含“苦苣菜精”、樹脂、大量維生素C以及各種類黃酮成分。2、每100g克鮮細葉苦苣菜中含蛋白質1.8克，碳水化合物4.0克，膳食纖維5.8克，鈣120毫克，磷52毫克及鋅、銅、鐵、錳等...
1、品種選擇苦苣菜抗寒性強，適應性強，病害早，危害小，品質好，味微苦。品種可以軟化，心葉可以淡黃色，從而提高產品的價值。2、栽培季節苦苣菜喜歡寒冷，避免高溫。低溫春化後，在高溫、長日照條件下容易完成開花、結實，栽培應避開炎...
1、苦苣沙拉也很好吃，平時製作時可以準備苦苣三百克，聖女果七八個，火腿適量，沙拉醬適量，黑胡椒粒五個粒。1、2、把苦苣菜用清水洗好，然後再把它們分成小朵，把準備好的對女果也用清水洗淨，然後切成小塊，把火腿切成片狀以後入鍋...
1、苦苣300克、蔥、姜適量、鹽、味極鮮醬油、香醋適量、味精、香油。把苦苣擇去黃葉，洗淨控幹水份備用。2、再把洗淨的苦苣放案板上，切成小段放入調菜盆裡。3、把彩椒去蒂去籽，洗淨切成絲。4、炒鍋裡放花生油，把蔥姜切成...
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