關於清淡的時尚百科
冬季天氣乾燥，嘴脣起泡乾裂是常有的事兒。普通人會選擇塗抹藥膏、喝涼茶或者吃消炎藥，來消除水泡。對於孕婦來說則只能採用物理方法，才能既保證安全又快速消除。孕婦是一個處於敏感階段的婦女，一般情緒會變得比較暴躁易怒...
1、材料：白蘿蔔一個，口蘑二兩，甜玉米2根，大約250克，蔥花少許，鹽少許。2、把白蘿蔔去皮洗淨，切成小塊。3、把口蘑取蒂洗淨，把甜玉米切成大小合適的塊狀。4、先用開水把甜玉米煮到半熟。5、用一箇中型的湯鍋盛小半鍋水，等水開以...
1、洋蔥醬汁：中等洋蔥一個切碎。按照上面的基本做法，最後一次放入牛奶時，放入洋蔥碎，小火煮8-10分鐘至洋蔥軟即可。這個醬汁適合配香煎五花肉、火腿腸等一起吃2、蘑菇醬汁：口蘑50克切片或切丁並用黃油炒一下。按照上面的基...
1、白灼芥蘭：芥蘭中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C等維生素，並且硫代葡萄糖苷的含量也是很高的，是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種蔬菜，可炒食、湯食，或作配菜。芥藍含纖維素、糖類等。其味甘，性辛，具備利水化痰、解毒祛風、除...
1.雞湯：材料：雞肉（雞胸肉或雞腿肉）500克、薑片3片、蔥1根、鹽適量、清水適量。做法：將雞肉洗淨切塊，放入開水中焯水，撈出後用清水沖洗乾淨。將鍋加熱，放入雞肉塊煮開後撇去浮沫，加入薑片和蔥結。改小火燉煮30分鐘至雞肉熟爛，使...
清淡去火湯可以選擇一些清淡的食材，如海帶、冬瓜、白蘿蔔等，或者加入一些具有清熱降火作用的草藥，例如金銀花、菊花、薏米等。下面是一個家常做法：材料：-海帶50克-冬瓜200克-白蘿蔔200克-鮮香菇4朵-薄荷葉適量-雞蛋1個-鹽...
1、清淡口味的家常菜有白灼蝦仁、番茄炒蛋、蛋花冬瓜湯、土豆雞蛋餅、蒸雞蛋、小蔥拌豆腐、素炒秋葵、韭菜炒蠶豆、素炒西葫蘆、玉米蓮藕排骨湯、素炒茼蒿、西蘭花炒木耳、清炒筍瓜、芹菜炒豆腐皮、清蒸鱸魚等。2、飲...
1、午餐肉鮮蘆筍：午餐肉罐頭切適於入口的小片備用。蘆筍洗淨，汆水，沖涼後，瀝乾水分；鍋內放入高湯煮沸，放入蘆筍煮熟，排放碟上；另起鍋放油燒熱，放入薑片爆香，再加入胡蘿蔔片、午餐肉，然後加入玫瑰露酒、蠔油、生抽、白糖、胡椒粉...
清淡的食物一般指的是低脂肪、低鹽、低糖的食物，相對於油膩重口味的食物，更偏向清淡爽口的口味。以下是常見的清淡食物的例子：1.蔬菜類：青菜、黃瓜、西紅柿、豆芽、菠菜、生菜、花菜等。2.水果類：蘋果、梨、檸檬、葡萄柚、...
1、用料：茄子,青椒,七星椒,大蔥,大蒜,生抽,老薑,四川豆瓣,白糖,花椒麵,豌豆粉2、將蔥薑蒜切好，備用。3、將適量生抽、老抽、料酒、蠔油、鹽、白糖等材料放入碗內，攪拌均勻。4、將茄子洗乾淨，切成塊，加入生粉，攪拌好備用。5...
1、在營養充足並均衡的前提下，控制油鹽糖的攝入量，而並不是只吃素。因為肉類可提供蛋白質和脂肪等營養物質，是同樣不可或缺的。2、蛋白質、脂肪、糖、無機鹽、水、維生素和膳食纖維是人體的七大基本營養物質，缺一不可，任何...
1、首先準備麵條一份,然後在鍋中倒入清水。大火進行燒煮,等到鍋中清水煮沸後,即可關小灶火。2、此時將麵條倒入鍋中,在進行大火煮沸。為了防止麵條黏在一起,需要使用筷子緩慢的攪拌。3、為了增加口感,不至於過份清單,...
1、原料：金針菇、胡蘿蔔、香芹、鹽、生抽、蒜、玉米油。2、金針菇去掉根部、洗淨切段！3、胡蘿蔔去皮切絲，香芹、幹辣椒切段，青椒切絲，蒜切末4、熱鍋下油燒至五成熱、加入蒜末炒出香味！加入胡蘿蔔絲翻炒一分鐘5、加入芹菜翻...
1、準備好材料，蛋清與蛋黃分離。2、玉米油與水混合在一起，用手抽充分乳化。3、低筋粉過篩，篩入水油混合液中，手抽劃Z字拌至無干粉狀。4、加入蛋黃液。5、用手抽繼續劃Z字融合蛋黃糊一會，然後用刮刀翻拌均勻，放一旁備用。6、...
1、準備一對豬腰，洗乾淨，把豬腰外面的膜撕去，對半切開，把裡面的白色根膜去掉。2、豬腰洗淨打花刀，然後切片.用生粉再搓洗兩次，再用鹽、姜、料酒、油醃十五分鐘3、把青椒、胡蘿蔔、蒜米、薑片切好備用。4、把醃過的豬腰再過...
燉清淡雞湯需要選用新鮮而且質量好的食材，保持燉煮的時間和溫度適宜，同時要注意調味和烹飪技巧。以下是一個簡單的清淡雞湯燉制方法：食材：1.雞肉：最好選用雞胸肉或雞腿肉，去骨切塊2.清水3.薑片4.蔥薑蒜5.鹽步驟：1.將雞肉冷水...
1、食材準備水發海蔘1個，蝦仁2個，雞湯50g，味精5g，薑絲5g，花生油50ml，味精5g，冬筍1個等。2、將海蔘，冬筍洗淨切丁，放開水焯一下撈出放碗裡。3、將蝦仁洗淨切丁，用蛋白，太白粉，鹽拌好放鍋裡過一下油。4、將豆腐切成方塊炸至金黃色，將...
1.清炒蔬菜：可以選擇各種蔬菜，如青椒、胡蘿蔔、豆芽等，用少量油炒制，加入適量鹽和少許雞精調味。2.清蒸魚：選擇新鮮的魚類，放入蒸盤中，加入薑絲和蔥段，蒸熟後加入蒸魚豉油、清湯和香菜即可。3.素炒豆腐：將豆腐切塊，與蔬菜一同炒...
海帶可以和很多食材一起搭配，但是與以下食材搭配時可能會導致口感不佳或影響食材的營養價值：1.海鮮類食材：海帶與海鮮類食材如蝦、蟹等一起煮炒容易產生異味，並影響海帶的口感。2.高蛋白食物：海帶含有一種叫作酸性多糖的物...
1、清淡飲食指的是少油、少糖、少鹽，不辛辣的飲食，也就是口味比較清淡。如：清淡三文魚等。從營養學角度，清淡飲食最能體現食物的真味，最大程度地儲存食物的營養成分。2、一個水果。每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，長...
準媽媽們是世界上十分幸福的人，也是世界上十分需要特殊呵護的人。準媽媽們由於身體以及其他特殊的原因，需要進行飲食的合理調理。你知道孕婦飲食注意事項嗎？首先讓我們來了解一下準媽媽們需要特殊呵護的原因。孕婦，指的是...
1、苦瓜：苦瓜是清熱下火的首選之菜。苦瓜有排毒，降溫，防署的功效，另外，苦瓜還富含維生素C，可以提高人體免疫力的同時，還有美容養顏護膚的效果。2、黃瓜：黃瓜有美白的功效，黃瓜還含有粗纖維、維生素B1、核黃素、煙酸、維生素C等...
為了能生一個健康可愛的寶寶，作為新媽媽的孕婦們在生活和飲食習慣上都需要提起十二分精神，多吃清淡食物，忌多鹽多辣多味精的食品。可以選擇一些蔬菜和水果之類的。懷孕是女性一生中非常特殊的一個時期，因此在生活習慣和飲...
1、清蒸豆腐。材料：豆腐2塊、肥豬肉50克、水發冬菇50克、雞湯100克、紹酒1茶匙、鹽適量、花椒水半茶匙。做法：將豆腐沖洗乾淨，切成小薄片，在開水鍋中燙一下，撈出待用；將肥豬肉洗淨，切成薄片；把冬菇片成片。將燙好的豆腐擺在碗...
1、材料：羊後腿、後者寸排及其他帶骨羊肉、土豆、青蘿蔔、胡蘿蔔、蔥、姜、花椒、白胡椒。2、羊腿過開水撈入湯煲，加適量的水，加入花椒適量（怕吃花椒的可以用紗布包起來，花椒能很好去除羊肉是羶味）用大火加熱。3、羊肉一邊...
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第二十五章
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碰瓷
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