關於吃米腸的時尚百科
1、主料：米腸500克。2、輔料：蒸魚豉油4茶匙、小蔥10克、蒜10克、香油1茶匙。3、米腸清洗，開鍋以後放進去蒸3分鐘。4、拿出來稍微晾涼切厚片。5、小蔥和蒜切末。6、放到小碟子里加香油和蒸魚豉油拌一下。7、將切好的米腸...
1、用料：肉餡適量、玉米適量、腸衣適量、醬油適量、白糖適量、紅曲粉適量。2、首先在肉餡中加入適量的寶寶醬油。3、然後將玉米煮熟，倒入食材中。4、接著加入適量的白糖。5、然後加入適量的紅曲粉。6、接著一隻手戴上一...
1、主料：大米3量杯、臘腸5小節、新鮮去皮栗子8粒、香菇5個。2、輔料：日式出汁50ml、老抽2大匙、生抽2大匙、三溫糖2大匙。3、大米淘洗乾淨濾去水分。4、食材切成片或是丁。5、按照電壓力鍋的使用方法，3量杯的大米，電壓力...
1、首先一定要入手一套香腸模具，非常好用。2、開水煮沸消毒備用。3、先將一半的玉米粒切碎，越碎越好，放入肉餡中。4、醬油，白胡椒粉，鹽調好。5、把醬汁倒入肉餡中。6、加入玉米澱粉拌勻。7、中途很乾需要加清水調整，拌到泥...
1、食材：雞胸肉1斤，絞肉機，玉米60克，鹽適量，砂糖適量，蠔油適量，蛋清2個，食用油適量，玉米澱粉50克，錫紙，裱花嗲。2、我們將雞胸肉絞成不會斷裂開的肉末，然後加入玉米，鹽，砂糖，蠔油，蛋清，澱粉和適量食用油，攪拌均勻，攪動上勁。3、然後將剪...
1、首先準備好糯米，先用適量的水提前泡好糯米。2、再準備好豬小腸。3、再切好香蔥和薑末。4、再給糯米放入鍋裡面，加入適量的水，把香蔥和薑末放進去，再加入適量的五香粉和雞精。5、再加入適量的豬血。6、再加入適量的豬油...
1、材料:火腿腸1根、紅辣椒半個、玉米1根、生薑3片、鹽2小勺、雞精可不放1小勺。2、準備食材，玉米掰成粒，火腿腸、紅辣椒切丁備用。3、熱鍋熱油加入薑片爆香。4、倒入玉米粒翻炒。5、加2小勺鹽繼續翻炒。6、加入火腿腸...
1、米腸500克、蒸魚豉油4茶匙、小蔥10克、蒜10克、香油1茶匙。2、做法：買來的米腸清洗一下放到容器裡面，開鍋以後放進去蒸3分鐘。3、拿出來稍微晾涼切厚片。小蔥和蒜切末。4、放到小碟子里加香油和蒸魚豉油拌一下。將切...
1、準備材料：豬肉300克、玉米粒300克、雞蛋清1個、玉米澱粉10克、生抽1勺、蠔油1勺、料酒適量。2、準備好所有需要的食材和調料，多準備幾個模具，是用來給做好的香腸定型的。3、肉餡裡面加入料酒一勺，胡椒粉一勺，鹽適量，生抽...
1、原料：豬大腸、糯米、新鮮豬血、鹽、草果面、茴香面（其他有些地方還加入煮過的花豆）等。2、把生豬血放入盆內，凝成塊的要劃碎。3、白肉湯燒熱，加入精鹽、花椒、味精、胡椒麵，攪拌均勻晾涼。4、過籮後倒在豬血盆內，並加香菜...
1、原料：糯米、豬血、豬瘦肉餡、腸衣、蔥、蘇葉子、香菜、姜、蒜、鹽、十三香。2、做法步驟：準備一盆帶冰碴的豬血。糯米提前一夜泡好，需要泡12小時以上。3、腸衣用麵粉白醋白酒反覆清洗三遍，最後用清水已經備用（腸衣不可...
1、米腸晾乾水分，用保鮮膜包好，然後冰箱放著冷凍；建議是：不要反覆解凍，又反覆冰凍。2、糯米腸（臺灣話：chut-bí-tng，秫米腸）是一種富有創意的米類加工品，將調味後的糯米塞入洗淨後的豬大腸，既成為攜帶方便的糯米腸，也稱為米腸，是臺...
1、材料：臘腸兩條，玉米豌豆適量、土豆兩個半、大米適量、青菜適量。2、臘腸切片，玉米豌豆洗淨瀝水。3、土豆切丁，把土豆玉米豌豆放鍋裡翻炒。4、加入臘腸翻炒，炒至臘腸微出油。5、倒入電壓力鍋，大米洗淨同入鍋。6、放適量老...
1、腸粉米漿通常選擇的米都是去年的舊米，也就是人們常說的老米，不能直接用當年的新米。2、老米的粘性不叫差，用來煲飯會比較難吃，口感粗糙，但是用來製作腸粉米漿的話，口感會更好，爽滑透薄，還比較容易成型。...
1、米腸晾乾水分，然後冰箱放著；2、米腸可以冷凍；3、糯米腸是一種富有創意的米類加工品，將調味後的糯米塞入洗淨後的豬大腸，既成為攜帶方便的糯米腸，也稱為米腸，是臺灣很普遍的一種小吃。4、糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補...
1、材料：香腸、青豆、糯米、大米。2、糯米和大米比例3/1，糯米先泡兩個小時。3、糯米和大米一起放入電飯鍋，放青豆，放香腸切片，不要放太多，恰到好處的比例才好吃，在撒一點鹽，不用攪拌，直接啟動煮飯，飯熟了，把飯攪拌一下，就可以開吃...
1、自制特色香糯肉米腸:糯米浸泡過夜後瀝乾水分，放鹽、橄欖油、雞粉拌一下。2、五花肉先切片再切條，然後用刀稍微的剁一下，不用太細，這樣吃起來比較有嚼頭。3、再用生抽、蠔油、胡椒粉、生粉、料酒、糖、薑末、蔥花攪拌均...
糯米血腸是一道經典的粵菜美食，常見的家常吃法有以下幾種：1.蒸糯米血腸：將糯米血腸切成小段，放入蒸鍋中蒸熟，可以加入適量的蒸米飯一起蒸，再配上一些蒜蓉、辣椒油等調料，口感香糯可口。2.炒糯米血腸：將糯米血腸切成小片或者小...
1、材料：糯米1斤、大腸1斤、紅蔥頭2兩、香菇數朵、蝦米2兩、棉線少許、水適量。2、調料：醬油適量、胡椒粉少許。3、大腸洗淨備用。4、將紅蔥頭與香菇切丁，連同蝦米一起入油鍋中爆香，再將糯米倒入拌炒，最後加水淹過材料即可...
1、腸粉的木漿一定要選擇去年的舊米，也就是老米，這種米的粘性比較差，雖然沒有新米煮起來好吃，但是用來製作腸粉是最合適不過的。2、將舊米清洗乾淨，浸泡發脹，用石磨打磨後加入生薯粉、鹽、油等攪拌均勻和清水混合，腸粉米漿就...
1、用料：黃小米100克，山藥半根，橄欖油適量克，雞蛋1個。2、準備100克芽芽樂黃小米在水裡浸泡一個小時左右、半根鐵棍山藥、一個雞蛋。（芽芽樂黃小米是營養素種類較為全面且營養價值較高的傳統穀物，含有蛋白質、脂肪、多種維...
1、先準備食材，白糯米200克，血糯米100克，冬菇6個，洋蔥半個，蝦乾適量，瑤柱適量，瘦肉適量。2、玫瑰露適量，白葡萄酒適量，生抽兩湯匙，鹽一茶匙，白砂糖兩茶匙，白胡椒粉一茶匙，鹽漬腸衣一段，油兩湯匙。3、糯米用清水浸泡過夜，瀝乾備用，冬菇...
1、最好不要給貓咪吃玉米腸，特別是人類食用的玉米腸，鹽分含量高，會增加貓咪的腎臟負擔，經常吃會影響貓咪毛髮，使毛髮變得乾枯發黃。2、市面上有一些貓咪專用的玉米腸，可以適當的作為零食給貓咪吃一些，因其營養不均衡不可以作...
1、材料：肉餡適量、玉米適量、腸衣適量、醬油適量、白糖適量、紅曲粉適量。2、在肉餡中加入適量的寶寶醬油。3、將玉米煮熟，倒入食材中。4、加入適量的白糖。5、加入適量的紅曲粉。6、一隻手戴上一次性手套，把肉餡攪拌均...
1、食材：米適量、腸衣適量、姜適量、蒜適量、五花肉適量、醬油適量。2、準備米和腸衣來灌香腸。3、盆中倒入調料，醃製20分鐘，用礦泉水瓶口裝糯米。4、用瓶子蓋上半部分，賽肉，另一端用繩子繫上，放進蒸鍋就可以。...
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