關於花豬的時尚百科

蟲草花豬骨湯怎麼做 怎樣做蟲草花豬骨湯
1、材料:蟲草花50克、豬脊骨200克、豬大骨頭1根、甜玉米1根、食鹽1茶匙、大蔥1根、老薑1塊。2、蟲草花、甜玉米、大蔥、老薑洗淨。3、玉米切段。4、老薑切片,大蔥切成段。5、棒骨和脊骨洗淨,放入砂鍋中,加清水煮開,焯水撈...
猴頭菇蟲草花豬骨湯的做法 猴頭菇蟲草花豬骨湯怎麼做
1、主料:猴頭菇1個,蟲草花100克,豬骨400克,玉米1根,紅棗4顆,枸杞2克。輔料:醋1克,鹽適量。2、鍋裡倒入淘米水加熱至溫熱,放入猴頭菇。3、用盤子倒扣讓猴頭菇完全浸泡在水中。浸泡時間為兩小時。4、揉搓洗淨煮水清澈。5、蟲草花...
劍花豬肚湯 劍花豬肚湯的做法介紹
1、原料:豬肚1個,劍花50克,南北杏仁各15克,蜜棗4個,陳皮少許。2、豬肚洗淨切塊。3、劍花用清水浸軟,洗淨,切段。南北杏仁、蜜棗略洗;陳皮用清水浸軟,颳去瓤。4、煲滾適量清水,放入所有材料,用猛火煲開,改小火煲3小時,下鹽調味即可...
豬腰花怎麼做好吃 豬腰花的做法
1、豬腰洗淨除去膜,去掉白色的筋,切成腰花。把腰花浸泡在清水裡(加幾粒花椒)10分鐘這樣,除去臊味。2、洋蔥,青椒切塊,然後鍋中底油,先爆下洋蔥青椒。3、放薑片。蒜片蔥段,爆炒腰花。在爆炒過程中放適量料酒,多放些醬...
花生豬尾的做法 花生豬尾怎麼做
1、準備豬尾巴紅衣花生米黃豆冰糖薑片蒜頭。2、豬尾巴去毛洗淨備用。3、黃豆與紅衣花生米洗淨用冷水泡半小時。4、豬尾巴洗淨剁件。5、鍋中加水煮開倒入豬尾巴飛水去血水及肥油,撈起備用。6、熱鍋下油爆香蒜頭薑片。7...
劍花豬骨湯做法 如何做劍花豬骨湯
1、取50克劍花,不要看分量很少,用水泡開。2、劍花提前1個小時洗一下,再浸泡。3、豬骨洗乾淨瀝乾水份。4、鍋裡的水燒開後,放入豬骨,焯一下水,去掉血腥味。5、煮過之後有很多浮沫,再用流動的清水洗一下。6、炒菜鍋燒熱加少許...
豬腳燉花生 豬腳燉花生做法
1、用料:豬蹄1只、花生米1把、大蔥半根、姜4片、花椒20粒(約)、八角1個、2、桂皮1塊、糖5克、鹽3克、料酒10ml、石斛3根、黃芪片2克。3、大蔥切段,薑切片,豬蹄延骨縫切段,材料備好。4、冷水汆豬蹄,撇出浮沫。5、花生米,蔥段,姜...
豬油蔥花怎麼做 怎麼做豬油蔥花
1、食材:蔥花300g、麵粉200g、鹽少量、豬油適量。2、蔥洗淨晾乾,切蔥花,撒鹽。3、麵粉,加溫水,揉成條。4、擀成薄皮,放入適量蔥花。5、捲起來,切段。6、手壓扁然後擀成餅,撒上面粉。7、鍋內倒入之前熬好的豬油,放入蔥花餅煎,至...
花炒豬肚怎麼做 怎麼做花炒豬肚
1、主料菜花200g,豬肚300g。2、調料食鹽適量,雞精適量,蠔油適量,調和油適量。3、花菜洗乾淨切塊,豬肚切絲。4、鍋里加油煸香薑絲。5、接著把花菜放進去翻炒。6、然後放豬肚,再加鹽、蠔油、雞精一起翻炒。7、最後放適量的清...
爆炒豬腰花 爆炒豬腰花的烹飪方法
1、材料:豬腰子400克,木耳10克,冬筍片25克,油75克,醬油10克,蔥5克,薑汁5克,料酒8克,味精3克,蒜片5克,湯,澱粉各適量。2、步驟:豬腰子中間片開去腰臊,剞麥穗花刀,再切成塊。木耳洗淨,冬筍切成略小於腰花的片。碗中放入湯,醬油,料酒,薑汁,味...
黃花爆豬腰花的做法 怎麼做黃花爆豬腰花
1、食材:豬腰2只、幹黃花菜50G、辣椒1只、食用油適量、料酒適量、鹽巴適量、生抽適量、澱粉適量、白砂糖適量。2、備好不要錢的大豬腰子,涼了的黃花菜泡熱。3、青椒切滾刀片,熱了的黃花菜切成段備用。4、一碗清水加入澱...
黃花菜豬腰 黃花菜豬腰怎麼做好吃
1、食材:豬腰子500克,黃花菜(幹)50克,茴香籽[小茴香籽]5克,鹽5克,大蔥10克,姜5克,大蒜(白皮)5克,味精2克,白砂糖2克,植物油25克,澱粉(玉米)10克。2、將豬腰一剖兩片,除筋膜臊腺,洗淨,切成腰花塊備用。3、黃花菜摘洗乾淨,切成...
查花豬是什麼意思 查花豬的意思
1、查花豬:指四川麻將只能留兩種花牌、條、餅、萬、必須把其中一種打完。就是查你手裡三種花牌,叫花豬。2、四川麻將又稱血戰麻將,採用四川地區流行的麻將打法,尤其是成都及周邊比較盛行。3、查叫:一局結束時,有兩家或以上...
花生滷豬腳 花生滷豬腳做法
1、豬腳剁小塊後洗淨,放入滾水鍋中汆燙約5分鐘,撈出洗淨,泡入冰塊水冷卻,瀝乾備用2、取陶鍋,冷鍋倒入1大匙色拉油,以小火爆香蔥段、薑片及剖半的辣椒,再倒入水煮開。3、鍋中加入豬腳塊、花生仁及所有調味料,煮開,蓋上雙層鍋蓋,...
菊花豬肝煲 菊花豬肝煲的做法
1、主料:豬肝400克;輔料:鮮菊花50克,熟地黃10克,枸杞子10克,雞蛋50克。2、調料:色拉油50克,大蔥10克,姜10克,鹽3克,味精1克,料酒15克,胡椒粉1克,澱粉(玉米)20克,香油3克。3、將鮮豬肝洗淨,切去筋膜,切成薄片;4、鮮菊花瓣用清...
麻花豬肚 麻花豬肚的製作方法
1、豬肚洗淨,剪去肥油,入開水鍋焯水,用鹽、醋反覆揉搓,去掉粘液,颳去白衣,清水洗淨。2、鍋置旺火上,加適量清水,下蔥結、姜塊、黃酒、放入豬肚,燒開撇去浮沫,移至小火煮熟,然後將鍋離火,放入食鹽,使其浸泡入昧。3、撈出豬肚,瀝淨湯...
花生豬排如何做 花生豬排的做法
1、材料:豬大排500克,雞蛋2只,熟花生仁50克,麵包粉100克,生粉25克,精鹽、胡椒粉各適量。2、大排肉切成1釐米厚,用刀背逐塊拍鬆,刀尖在肉面上剁幾下,以免煎炸時收縮變形。每塊抹上少許精鹽和胡椒粉。3、雞蛋打勻成液。每塊排骨...
花生豬腳怎麼做 花生豬腳如何做
1、用料:豬蹄1只、花生米200克、白糖5克、鹽10克、雞精1勺、姜5片、香葉1片、醬油2勺、料酒2勺。2、先把豬蹄放在溫水中洗乾淨。3、花生米放在水中浸泡2小時。4、用冷水把豬蹄放入高壓鍋裡燒開。5、水溫開始預熱到70-8...
豬皮五花肉怎麼做 豬皮五花肉做法
1、食材:五花肉500克,鹽15克,姜15克,蔥30克,醬油10克。2、五花肉清洗乾淨,用生薑、小蔥、料酒或者啤酒,焯水去腥,水開之後煮10分鐘。3、撈出涼涼之後,吸乾表面的水分,用竹籤/牙籤/叉子,在豬皮表面插孔。4、買的是土豬肉,所以有點...
豬腦花的危害 豬腦花的危害介紹
1、高血脂豬腦花的膽固醇含量很高,食用過多容易導致高血脂,這對心血管健康欠佳的人群是很危險的,所以有高血壓、冠心病、膽囊炎的中年人應慎重食用,以免病情加重。2、導致肥胖100g的豬腦中,膽固醇的含量高達3100mg,是一種比...
豬腰花怎麼切 豬腰花如何切
1、豬腰平放在菜板上,用刀從中間剖開成兩片。2、把豬腰騷片除乾淨。3、把豬腰片平放在菜板上,菜刀成30度角切入,間隔3毫米左右。4、將豬腰轉一個角度,用刀切與斜刀紋相交成90°的平行刀紋,進刀深度約為豬腰片厚度的4/...
豬腳花生怎麼煮 如何做豬腳花生
1、食材展示:豬腳600g、醬油15ml、水500ml、姜蔥蒜各10g、鹽5g、蠔油15ml、番茄醬10g、冰糖30g、花生300g。2、豬腳切塊,花生用鹽水浸泡3小時。3、剁去血沫,撈出瀝乾。4、鍋中加冰糖倒水,放入豬腳,攪拌均勻,放入花生、蔥段...
花炒豬肚 花炒豬肚的做法
1、主料:豬肚1/2個;輔料:蔥2條,姜3片,蒜3粒,辣椒2只;調料/醃料:a:油2湯匙,麵粉3湯匙,醋3湯匙,鹽1茶匙;b:小蘇打2湯匙,水1杯;c:鹽1/2茶匙,胡椒粉少許,白醋少許。2、豬肚翻開內部去除油質,再放入調味料a中抓洗搓去粘性,再用清水清洗。3、豬肚...
花生豬腳湯 花生豬腳湯做法介紹
1、豬腳洗淨,用菜刀刮乾淨皮毛,在市場買菜時讓老闆把豬腳都燒過一遍,花生用清水提前泡半小時。2、豬腳切成塊用開水清焯3分鐘除去浮沫。3、鍋內放入適量清水。4、鍋中的水燒至將要沸騰時,放入飛過水的豬蹄,洗淨的花生,蔥、...
花生燜豬腳做法 花生燜豬腳怎麼做
1、用料:豬手1個、花生米50克、八角1個、南乳2塊、南乳汁1湯匙、冰糖15克、醬油2勺、老抽1勺、薑片5片、黃酒1勺、蒜頭3瓣、黃酒1勺。2、花生提前浸泡2個小時。3、豬蹄剁成小塊洗淨。4、冷水下鍋,開著鍋蓋大火煮。5、煮...
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