關於肉片的時尚百科
茄子炒肉片是一道美味的家常菜，下面是簡單的做法：材料：-1個茄子-200克瘦肉片-2顆蒜瓣，切末-2湯匙生抽醬油-1湯匙料酒-適量鹽和胡椒粉-適量澱粉-適量食用油步驟：1.茄子洗淨後切成小塊，放入鹽水中浸泡約15分鐘，目的是去除茄子...
肉片香菇湯是一道美味的湯菜，下面是它的做法：所需材料：-豬肉片：200克-香菇：6朵-薑片：適量-蔥段：適量-清高湯或清水：適量-鹽：適量-料酒：適量-生抽：適量-胡椒粉：適量-食用油：適量做法步驟：1.將香菇切洗乾淨，切成薄片備用。2.豬肉片用鹽...
1、食材準備：豬腱肉一塊，草菇適量，姜，蔥，蒜，鹽，澱粉，胡椒粉，生抽，花生油，蠔油等。2、把豬腱肉洗淨後切薄片，切肉時，一定要逆紋切片，肉片切好後放入一個大碗中，加上適量的鹽，少許的澱粉，胡椒粉，生抽，花生油，把它攪拌均勻，攪拌均勻後醃製20分...
西紅柿肉片湯是一道非常經典的湯品，口感鮮美、營養豐富。下面提供兩種不同的西紅柿肉片湯的做法供參考。1.西紅柿肉片酸湯做法：材料：-豬肉片：200克-西紅柿：2個-雞蛋：1個-青紅椒：適量-大蔥：適量-姜：適量-醋：適量-料酒：適量-食鹽：適...
肉片炒土豆辣子的做法如下：材料:-豬肉片-土豆-幹辣椒-蔥-姜-蒜-醬油-料酒-鹽-糖-雞精-生抽-油步驟:1.將豬肉片切成薄片，加入少許料酒、醬油、鹽和糖醃製15分鐘。2.土豆去皮後切成薄片，用清水浸泡片刻，然後備用。3.幹辣椒...
西葫蘆炒肉片是一道簡單而美味的菜品，下面是具體的做法：材料：-西葫蘆：1根-豬肉片：200克-大蔥：1根-姜：適量-蒜蓉：適量-料酒：適量-生抽：適量-鹽：適量-糖：適量-白胡椒粉：適量-植物油：適量步驟：1.西葫蘆去皮後切成細長的片狀。豬肉片用料...
肉片冬瓜湯的做法：材料：1.冬瓜：500克，去皮、去籽，切成小塊2.豬肉：200克，切成薄片3.青蒜：適量，切成段4.姜塊：適量，切成片5.雞精：適量6.食鹽：適量7.白胡椒粉：適量8.水：適量步驟：1.將切好的冬瓜放入開水中焯水，焯水時間不要過長，僅需大約2-...
材料：-250克花菜-200克豬肉片-適量油-適量姜蒜-鹽、生抽、料酒、胡椒粉適量-適量雞精（可選）步驟：1.先將花菜洗淨，摘去花菜的花朵，將花菜切成小塊備用。2.將豬肉片用料酒、鹽、胡椒粉醃製10分鐘左右。3.熱鍋加入適量油，放入醃...
湯肉片的正宗做法如下：材料：-豬肉瘦肉片：300克-鮮薑片：適量-蔥段：適量-料酒：適量-醬油：適量-白胡椒粉：適量-鹽：適量-蠔油：適量-雞精：適量-澱粉：適量-植物油：適量步驟：1.將豬肉瘦肉切成薄片，然後用鹽、料酒、薑片醃製片刻。2.在熱鍋中...
萵筍炒肉片是一道美味的家常菜，下面是一種常見的做法：材料:-萵筍:適量-瘦肉片（可以是豬肉或者牛肉）:適量-蔥薑蒜:少許-鹽:適量-醬油:適量-料酒:適量-胡椒粉:適量-生抽:適量-澱粉:適量-雞精:適量-油:適量步驟:1.準備工作：將...
紅薯肉片湯的做法：原料：紅薯、豬肉片、薑片、蔥段、鹽、料酒、清水。步驟：1.準備好紅薯，削去外皮，切成小塊備用。豬肉片用鹽和料酒醃製片刻。2.鍋中加入適量的清水，放入薑片、蔥段，大火煮開。3.加入醃製好的豬肉片，煮至肉片變...
竹筍肉片湯的做法如下：材料：-竹筍：適量-瘦肉片：適量-蔥薑蒜：適量-雞精：適量-鹽：適量-料酒：適量-食用油：適量-水：適量做法：1.準備竹筍：首先將竹筍去皮，切成片狀。2.準備肉片：將瘦肉切成薄片，用鹽和料酒醃製一段時間。3.炒制：將蔥、姜、...
香芋肉片湯的做法：所需材料：1.香芋：250克2.豬肉：200克3.洋蔥：1個4.青紅椒：適量5.大蒜：適量6.雞精：適量7.醬油：適量8.鹽：適量9.水：適量10.橄欖油或食用油：適量步驟：1.香芋去皮，切成薄片。將香芋片浸泡在清水中，防止氧化變色。2.豬肉切...
水煮肉片是川菜中的一道經典菜品，以其麻辣味道和獨特的做法而聞名。下面介紹一下水煮肉片的正宗做法。材料：1.豬肉：約300克2.豆瓣醬：適量3.幹辣椒：適量4.生薑：3片5.大蒜：適量6.花椒：適量7.辣椒粉：適量8.料酒：適量9.生抽：適量10....
麻辣肉片湯是一道辣味十足、口感鮮嫩的美食，下面是一種簡單的做法：材料：1.300克豬肉片2.適量豆腐3.適量酸菜4.適量藕片5.適量青紅椒絲6.適量蔥薑蒜末7.適量火鍋底料(可根據個人口味選擇)8.適量花椒粉9.適量辣椒粉10.適量...
肉片蓮藕湯的做法如下：所需材料：-200克豬肉片-1根蓮藕-適量生薑-適量蒜瓣-適量蔥段-適量鹽-適量味精-適量胡椒粉-適量食用油步驟：1.將豬肉片用鹽和胡椒粉醃製10分鐘。2.蓮藕去皮切厚片。3.生薑切片，蒜瓣拍鬆。4.鍋中熱油，...
肉片湯是一道非常簡單又美味的家常菜，下面是一種常見的做法：材料：-豬肉薄片或牛肉薄片：250克-大蔥：1根，切段-姜塊：適量，切片-蒜瓣：適量，切片-香菇：適量，切片-蔬菜（如胡蘿蔔、豆芽、木耳等）：適量-鹽：適量-醬油：適量-胡椒粉：適量-香油：適量...
東瓜肉片湯是一道清爽健康的湯品，下面是製作的具體步驟：材料：-500克東瓜肉片-200克瘦肉片-2個鮮蝦仁-適量蔥、姜、蒜-適量食用油-適量鹽-適量雞精步驟：1.將瘦肉切成薄片，用適量鹽、蔥、姜醃製一段時間。2.東瓜去皮，切成薄片...
功效：肉片燉菜是一道營養豐富的菜品，不僅可以提供豐富的蛋白質和維生素，還能增強身體的免疫力和提供能量。同時，燉煮的過程能夠使肉片更加嫩滑，口感更佳。材料：1.豬肉或牛肉肉片：適量2.蔬菜：例如胡蘿蔔、洋蔥、青椒等，根據個人...
冬瓜肉片湯是一道清淡可口的家常菜，下面是冬瓜肉片湯的製作方法：材料：-冬瓜：500克-豬肉片：150克-蔥段：適量-薑片：適量-食鹽：適量-雞精：適量-水：適量步驟：1.冬瓜去皮去籽，切成塊狀備用。2.豬肉片用水漂洗乾淨，瀝乾水分備用。3.熱鍋...
白菜粉絲肉片湯的做法如下：材料：1.150克豬肉片2.200克白菜3.50克粉絲4.2個蔥段5.2瓣大蒜6.適量鹽7.適量雞精8.適量胡椒粉9.適量生抽10.適量料酒步驟：1.將白菜洗淨，切成適合食用的小塊備用。2.粉絲用冷水浸泡20分鐘至軟化，...
1、材料：豬肉350克，白菜200克，郫縣豆瓣醬3勺，料酒1勺，澱粉2勺，鹽1勺，幹辣椒10克，花椒20粒，清水400毫升，油120毫升，醬油1勺，糖1勺，蒜4粒，姜1塊，味精、蔥各適量。2、將瘦肉切成大而寬的薄片（大約1指長，2指寬），用澱粉、料酒、鹽和少量水將肉...
材料：-200克豬肉片-300克南瓜-適量鹽-適量生抽-適量姜蒜-適量料酒-適量植物油做法：1.將南瓜削皮並切成薄片或者塊狀。將豬肉片用鹽、生抽和料酒進行醃製。2.熱鍋倒入適量植物油，放入姜蒜爆炒出香味。3.加入醃製好的豬肉...
要做一道美味的香菇肉片炒菜，可以按照以下步驟進行：步驟1：準備食材。準備好新鮮的香菇和瘦肉，可以選擇豬肉、牛肉或雞肉，根據個人喜好選擇切成薄片。步驟2：處理香菇。將香菇切成薄片或切成塊狀，可以根據個人喜好來處理。步驟...
雞樅肉片湯的做法如下：所需材料：1.雞樅肉片：適量2.乾貝：適量3.香菇：適量4.豆腐：適量5.蟲草花：適量6.雞蛋：1個7.薑片：適量8.蔥段：適量9.鹽：適量10.雞精：適量步驟：1.雞樅肉片用清水反覆漂洗，去除泥沙並瀝乾備用。2.乾貝用清水泡軟，香菇...
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