關於糖包的時尚百科
1、紅豆洗淨溫水泡半小時以上,水和豆的比例為1:1。泡好後加適量冰糖,電壓力鍋豆檔壓制。2、壓好的紅豆,攪拌一下,放涼,待用。3、和麵,發酵。和麵。如果室溫不夠熱,可以將和好面的面盆放在80度以上的熱水盆裡醒發,大約需要1到2...
1、用1勺料酒、2勺醬油、3勺白醋、4勺白糖、5勺水調成糖醋汁。2、準備三個雞蛋,先煎成荷包蛋。3、蒜切末,放入鍋中爆香。4、將調好的糖醋汁放入鍋中,稍微加一點鹽提味。5、待糖醋汁煮得比較粘稠的時候,將荷包蛋放進去,待荷...
1、將牛奶,玉米油,紅糖先加入,然後再將二款金龍魚麵粉配稱在裡面,然後再加入酵母稱放在裡面。2、廚師機調二檔,將麵糰揉至光滑,然後蓋上蓋子醒放15分鐘。3、將醒發好的麵糰取出,揉排好氣,再拍點乾粉在表面。4、用擀麵棒將麵糰...
1、主料高筋麵粉300g,牛奶150g,白糖50g。2、輔料玉米油30g,鹽2g,酵母5g,雞蛋1個,核桃仁適量。3、麵包桶內依次加入雞蛋、牛奶、白糖、麵粉、玉米油、酵母,和麵30分鐘,加鹽繼續和麵20分鐘。4、醒發,取出排氣,醒10分鐘。5、切成均...
青海野牛溝糖包白玉是指由青海野牛溝出產的糖包白玉礦石。糖包白玉是一種常見的寶石級白玉石材,它的質地細膩,顏色純淨,晶瑩剔透,具有較高的透光性和光澤度,非常受到人們的喜愛。青海野牛溝是中國青海省海東市平安區的一個...
崑崙玉糖包白玉墜是一種以崑崙玉為材質製作的糖包白玉墜飾品。崑崙玉是一種珍貴的礦石,其質地堅硬且顏色純淨,因此被廣泛用於製作珠寶和工藝品。崑崙玉糖包白玉墜通常具有白色的外觀,墜子形狀一般呈現出糖包的形狀。它可...
1、夏天糖包常溫放一夜不可以;2、夏天由於溫度太高,糖包一般會壞的,但是放在冰箱裡面,是可以儲存幾天的,因為溫度很低。如果是蒸熟的包子,最好趕緊吃掉,因為放到冰箱裡味道就會有點變,沒有剛蒸出來的好吃。...
1、先用溫開水和麵粉,酵母放入麵包機裡進行和麵。2、和好面,發酵至兩倍大。3、取出排氣,揉成光滑的麵糰。4、分成小塊。5、像包包子一樣的包上白糖。6、全部包好,放入蒸鍋裡醒一會,開火蒸上15分鐘即可關火。7、蒸好關火後...
1、香芋去皮蒸熟,熟透趁熱加入適量黃糖壓泥,加入少量食用油攪拌均勻;2、水燒開,加入紅糖融化,放涼,麵粉倒入酵母攪拌,加入放涼的紅糖水,慢慢搓…發酵大概1個鐘左右,到原來麵糰的2倍大;3、喜歡饅頭的,可以搓成圓團;或者搓成小圓面...
1、紫薯糖心包是一道菜品,主料是紫薯、紅豆、麵粉,輔料是糖、杏仁、核桃、豆漿機。2、做法:將紫薯洗乾淨,放入鍋中蒸熟。將紅豆,核桃仁,杏仁,加水放入豆漿機中打成糊狀。將紫薯去皮,壓成泥。紅豆泥中加入適量糖。紫薯中加入面...
1、包菜洗淨,瀝乾水分。2、放入鹽用手抓勻,醃製半小時左右,然後擠掉水分。3、姜蒜切末,幹辣椒切段、蔥切碎。4、鍋放油燒熱,下姜蒜幹辣椒炒出香味。5、加入醃好的包菜翻炒片刻。6、加入醋。7、加入糖、快速翻炒。8、加入少...
1、10克麵粉,50克水,250克高筋麵粉,60克白糖,2.5克酵母,10克奶粉,1.5個雞蛋,15克水,10克色拉油。2、高筋麵粉250克,白糖60克,酵母2.5克,奶粉10克,雞蛋1.5個,水15克,湯種全部色拉油10克甜麵包揉30分鐘發至兩倍大。分成六個小劑子,滾圓...
1、主料:高粉250g、白糖30g、奶粉8g、牛奶145g、雞蛋液20g、酵母3g、黃油25g、鹽2g。2、輔料:粗砂糖適量、雞蛋液適量。3、用後鹽後油法把麵糰和好。4、滾圓後25~28度蓋保鮮膜進行基礎發酵。發酵好的麵糰手指沾粉戳洞不...
1、材料:玉米粒,適量面米,適量白糖。2、把玉米粒磨成糊,因鮮玉米粒本身有水份就不要加水磨啦,這是糯玉米,磨著都覺粘。3、磨好的玉米糊糊因太粘,也較稀,要加適量面米,再加適量白糖拌勻。4、平底鍋放油,熱後用勺子把糊舀在鍋裡,再...
1、先將所需要的食材準備好,一一稱重備用,2、酵母倒入溫水裡,用筷子攪拌至酵母完全融化,3、將麵皮食材全部投入到長帝廚師機裡,啟動揉麵程式,將其揉至光滑的麵糰,4、紅糖加入麵粉攪拌均勻做餡,紅糖與麵粉的比例為3:1,如果希望...
1、糕點師在製作麵包的時候,都會在最後加上糖粉來裝飾,其實,糖粉與白糖在成分上的區別並不大,只是在物理形狀上稍有不同。糖粉的粉質更加的細膩,裝飾在糕點上不僅可以起到裝飾的作用,還可以給麵包增加糖分,讓麵包的口感更好...
1、主料:牛奶160克、鹽2克、黑糖55克、黃油20克、湯種(高粉35,開水75)100克、高筋麵粉250克、酵母3.5克。2、輔料:葡萄乾適量、黑糖少許、糯米粉110克、牛奶150克、糖粉35克、黃油30克。3、先做湯種,高粉35克,水75克,水燒開至...
1、原料:中筋麵粉200克、酵母2克、糖5克、水105克、紅糖適量,普通麵粉為紅糖量的五分之一左右、芝麻適量。2、首先先將所需食材準備好,將所有主麵糰所需食材全部混合,揉成光滑的麵糰,蓋好保鮮膜進行室溫發酵。3、麵糰發酵...
1、原料:包菜、生抽、白醋、糖、澱粉、清水、蔥、雞粉、鹽、姜。2、包菜洗淨,手撕成塊,控水備用。3、調碗汁:2勺生抽、2勺白醋、1滿勺糖、適量鹽。4、再加半勺澱粉,少量清水,攪勻備用。5、鍋裡注油燒熱,爆香蔥姜。6、下包菜...
糖包糖三角原料:麵粉500克,安琪酵母5克,白糖150克,熟麵粉60克,奶油40克。製作方法:1、將麵粉和酵母放在器皿中,加入225可清水調製發酵麵糰,靜置發酵30分鐘帶面鼓起待用。2、將白糖和熟麵粉放在器皿中,加入奶油搓板均勻即成白糖...
1、準備材料:雞蛋、枸杞子、紅糖。2、鍋中盛水,放入薑片。3、放入紅糖。4、倒入枸杞子。5、雞蛋打到碗裡準備好。6、將水煮至還沒有沸騰的時候,即“魚眼水”的時候,將火關小,將碗中的雞蛋倒入。7、看個人喜好,喜歡吃嫩的可...
1、先將鍋內倒入少量的油,將調料(除薑絲、蔥絲外)混合調勻;2、油7成熱時,放入雞蛋,中小火煎;3、表面金黃後翻面,火一定不要大,不然蛋清就糊了,煎好的雞蛋裝盤待用;4、用鍋內煎蛋的油,放入薑絲、蔥絲,出香味後,倒入調好的調料,在加些...
1、麵粉300克,乾果雜錦110克,紅糖45克,酵母3克。2、麵粉加水,酵母,紅糖,揉成光滑的麵糰。麵糰發酵到兩倍大。3、麵糰取出排氣。麵糰分成若干劑子。準備好雜錦乾果。4、取一塊麵團,擀成麵糰,加入乾果。捏成包子的形狀。5、做好...
1、高筋麵粉250克,細砂糖30克,鹽3克,奶粉12克,全蛋液30克,水90克,牛奶35克,酵母3克,黃油26克,黃油8條,粗糖適量。2、除黃油以外的所有材料倒入麵包桶裡,設定和麵程式;3、20分鐘後,暫停,放入黃油;4、麵包機重新設定和麵程式,結束後,放置...
1、食材:吐司2片,黃油8克,牛奶8克,白糖50克,鹽0.5克,水30克。2、吐司2片切丁,下鍋翻炒乾脆備用。3、白糖50克,鹽0.5克,水30克放入鍋中。4、大火加熱至翻泡加熱黃油8克,牛奶8克。5、翻炒至生褐色加入麵包丁,翻拌均勻即可。...
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