關於肉角的時尚百科
1、食材主:麵粉1000g、肉餡500g、油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、花椒麵適量、醬油適量。2、將面活好,保鮮膜覆蓋繼續醒面。3、肉切碎剁餡,蔥、姜切碎。4、將蔥、將放入肉餡中加入適量醬油。5、加入花椒麵。6、加鹽、...
1、材料:豆角500克,肉末200克,蒜3瓣,小米辣椒2個,生抽1勺,老抽1勺。2、豆角切粒。3、蒜切蒜末、小米辣椒切圈備用。4、肉末中倒入1勺生抽、1勺料酒、1勺澱粉、1勺白糖醃製30分鐘。5、熱鍋倒油,加入肉末炒散,炒至變色之後盛出...
1、牛裡脊切片,用料酒、蛋清、鹽、澱粉抓勻醃一會,酸豆角、泡椒切丁。2、起鍋熱油,把牛肉片滑熟撈出瀝乾油。3、留底油轉中火,下酸豆角、泡椒翻炒,待香味散出後,加一點點白糖,放入滑熟的牛肉,點上醬油和雞粉翻炒均勻即可。...
1、準備好材料:豬肉洗淨切好、四季豆洗淨摘好2、起鍋,倒入火麻油3、油熱後,將準備好的豬肉倒入翻炒4、豬肉炒至變白,盛出備用5、鍋中倒火麻油,油熱後,將四季豆倒入翻炒6、四季豆翻炒變色後,再將豬肉倒入一起炒7、兩分鐘左右,...
1、主料:豆角400克、五花肉片200克、桂皮適量、八角適量、大蒜適量、老薑適量、蔥適量、鹽適量。2、五花肉切成薄片;大蒜拍碎;香蔥切成段;老薑切成絲待用。3、鍋內倒少量油,下入五花肉片炒香變卷後再下入桂皮、八角炒香。4...
1、肉泥豆角的用料:豬肉泥100克、豆角適量、大蒜適量、花生油適量、蠔油適量、醬油適量。2、長豆角去頭尾,洗淨,瀝乾水分,切丁。3、大蒜子切碎。4、將切好的豆角和蒜蓉準備好。5、鍋燒紅,放入豆角,翻炒去水分。6、自己把握...
1、把豆角放在盆裡,用清水洗淨。洗完豆角的水不要扔,可以用來澆花。2、豆角洗淨後,掐尖兒去筋兒。並用手掰成小段,一個豆角可以掰成兩段,也可以掰成三段。3、把豬肉用水沖洗,切5釐米見方的小塊。最好是五花肉。4、切好蔥花...
1、主料:豬肉250g、蔥適量、蒜適量、料酒適量、調和油適量、醬油適量。2、將豬肉清洗乾淨,切成肉丁,放入碗中,加入料酒和澱粉醃製20分鐘左右;3、豆角去筋後,清洗乾淨,切成細小的段待用;青椒切成末,蒜切成末,蔥切成末備用;4、鍋中...
1、主料:豆角200克、肉150克、姜15克、蒜15克、小米椒15克。2、輔料:鹽適量、老抽適量、生抽適量、料酒適量。3、豆角切小段,豬肉剁成肉餡。4、剁好的肉餡加入調料攪拌均勻,醃製五分鐘。5、鍋內熱油倒入醃製好的肉末炒香...
1、切一小塊豬肉,切成肉末狀,然後放少量鹽和生抽醃製,攪拌均勻備用。2、酸豆角用清水洗乾淨後浸泡一下。3、把大蒜、生薑、幹辣椒切碎備用。4、浸泡好的酸豆角切成大約1釐米的樣子備用。5、開火鍋燒熱之後放油,將辣椒、蒜...
1、食材:豆角、肉絲、醬油、料酒、鹽、大蒜、姜、大蔥。2、豆角擇去老筋,洗淨後斜切絲狀。3、蒜剝皮切片,姜洗淨切絲,蔥斜切片,肉切絲。4、鍋中加適量油,油燒熱後再放入肉絲滑散,加入蔥薑蒜炒香。5、倒入豆角,加適量料酒,醬油...
1、將豬肉清洗乾淨,切成肉丁,放入碗中,加入料酒和澱粉醃製20分鐘左右;2、豆角去筋後,清洗乾淨,切成細小的段待用;青椒切成末,蒜切成末,蔥切成末備用;3、鍋中倒入適量油,放入蔥花爆香後,放入肉末翻炒,加入醬油,炒至變色後盛出;4、鍋內...
1、主要食材:五花肉,豆角,醬油、白糖,花椒、八角、蔥段、薑片、五香粉、料酒、老抽各適量。2、先把五花肉洗淨,切塊兒。處理豆角,切段兒。土豆去皮,切塊兒。準備一壺開水;3、把肉焯一下,去血沫兒;4、鍋熱油,放白糖,炒糖色,要轉小火...
1、材料:豆角200克,瘦肉50克,薑末5克,蒜末5克,生抽5克,油20克,鹽3克。2、瘦肉豆角做法:豆角洗乾淨切段,shou2肉切片,炒鍋倒油燒熱,放肉片翻炒。放入薑末,蒜末爆香,倒入豆角翻炒,加生抽,水,煮熟放鹽即可。...
1、準備食材:五花肉500G,豆角適量,姜蒜適量,花椒適量,幹辣椒適量,植物油適量,桔皮3片。2、五花肉洗淨切成大塊,豆角掐去兩頭洗淨,切成小段,薑切片,蔥切段。3、燒熱油鍋,加入大料,倒入五花肉不停的翻炒,直到五花肉變色。4、加入薑片,...
1、泡豆角(豇豆)切粒;2、姜、蔥剁末;3、紅辣椒切粒;4、豬五花肉洗淨切末;5、炒鍋下植物油,燒五成熱放蔥末、薑末和肉末,炒出香味,豬肉變色,放泡豆角粒、紅辣椒粒翻炒,再放花椒水、味精、淋香油即可出鍋。...
1、準備好豬肉粒,肉糕,豆角切粒。2、放入肉粒下入菜籽油爆香。3、然後放入豆角粒爆炒。4、放入適量的鹽和少許白糖翻炒。5、豆角爆炒熟後下入肉糕粒翻炒。6、最後放入蠔油攪拌均勻即可。7、肉末豆角粒裝入小碗裡擺上小...
1、食材:豆角適量、蔥薑蒜適量、油鹽醬醋適量。2、豆角洗淨切成自己喜歡的形狀。3、鍋內放少量油,將五花肉煸炒出油。4、將五花肉撈出,鍋內的熱油中放入蒜末炒香。5、放入豆角慢慢翻炒。6、倒入炒好的五花肉,放入調味料,翻...
1、要選用砂石土比較好,這樣的土壤透氣性較好,比較適合養殖多肉龍角。花盆下方需要有個通氣洞,確保後續不會積水。2、要確保一定的光照,一般選擇早上的陽光照射比較好,對於多肉龍角的生長有著很大的幫助,不要給比較晒的太陽...
1、主料:豬肉(前臀尖,良雜豬)、豆角。2、輔料:蔥、姜、香菇、辣椒(紅,小)。3、調料:醬油、白糖、料酒、蠔油、雞精、食鹽、花生油。4、豆角擇掉頭尾兩端的尖角和外側的老筋,洗淨後切小段。5、香菇和鮮紅辣椒切粒。梅花肉切成...
1、材料:豆角800克,肉300克,油、鹽、雞精、老抽、薑片、五香粉、小蘇打、蔥花、八角適量。2、把豆角洗淨,掰成小段,容易熟。3、把肉切成肉片,蔥花切好。4、鍋中油燒熱,放入2個八角炸香。5、放入切好的肉片和薑片。炒制八成熟...
1、瘦肉切絲備用(也可用稍加生粉);2、豆角沿縱向剖半,成兩邊(這是豆角入味的小訣竅);3、鍋內熱油爆香薑絲,放入肉絲劃炒至變色,倒入半邊豆角;4、準備半碗涼水,一邊炒,一邊點入少許水,分3-5次進行,這樣可使豆角保持青翠;5、待豆角將熟,...
1、材料:豆角,五花肉,鹽,醬油,蒜末。2、把豆角兩頭的尖掐掉,清洗乾淨,掰成小段。五花肉切厚片,還要切一些肥肉,豆角是喜油的菜,遇油則軟。3、先把肥肉下熱鍋裡炸出油,然後下五花肉煸炒,待肉變色後下豆角。4、炒豆角這步特關鍵,一...
1、先把五花肉洗淨,切塊兒。處理豆角,切段兒。土豆去皮,切塊兒。準備一壺開水。2、把肉焯一下,去血沫兒。3、鍋熱油,放白糖,炒糖色,要轉小火,不停的炒糖,直到起黃沫兒,等沫消失後放入焯過的五花肉,翻炒,放入適量的花椒、八角、蔥...
1、首先豬肉切成末狀,加入生抽、油、澱粉、少許白糖攪拌均勻醃製15分鐘。2、蒜、姜分別切碎,辣椒切成小段。3、炒鍋燒熱下油,倒入肉末快速滑散,炒至肉末變色後盛出。4、炒鍋重新下油,倒入蒜薑末及辣椒段爆香,將酸豆角倒入,翻...
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