關於豆棒的時尚百科
1、將豆棒和幹香菇提前泡發洗淨。準備好八角、花椒和辣椒,薑切片。水中加料酒,放入排骨,煮沸5分鐘左右關火。將排骨上的血沫沖洗乾淨。將豆棒切段,香菇切塊。鍋中油熱後放入排骨翻炒。炒至表面金黃盛出。2、鍋中留油放入...
1、準備蔥薑蒜少許、豆棒250克、桂皮、八角、山奈、辣椒適量、鹽糖老抽雞精適量。2、豆棒泡冷水泡12小時左右,中間換一次水。3、坐熱鍋,蔥薑蒜爆香,加山奈、桂皮、八角、花椒、辣椒,炸香,加水燒開。4、加老抽,鹽、糖調味,待...
1、買來剁好的棒骨,放冷水裡浸泡一小時,換幾次水,拔出血水;2、泡乾淨的棒骨,用開水抄一下,煮出去血水後,放進高壓鍋;3、把洗淨的黃豆放高壓鍋裡,黃豆不用提前泡,4、把適量燉肉調料包,黃豆放進高壓鍋,放一小勺醋,可以溶出骨頭裡的鈣...
1、先將土豆切絲,然後放入鍋中蒸熟,再搗碎成泥2、在碗里加兩個雞蛋,適量麵粉,水,胡椒粉少量,弄混攪拌均勻就可以了。3、攪拌均勻之後,加入牛奶,再攪拌均勻。將其調製成濃稠狀就可以了。4、然後將弄好的土豆泥,當成麵糰,做成棒狀...
1、用料:酸奶1盒、豆沙半碗、蜜紅豆適量、蜂蜜1勺。2、做法:(1)準備酸奶、白糖、蜂蜜;紅豆泡一夜,電飯煲煮熟,盛一碗豆子,其餘加糖按成泥成豆沙。(2)酸奶加糖、蜂蜜、豆沙攪拌均勻。(3)磨具洗燙乾淨,放蜜豆到磨具的一半。(4)放酸奶豆...
1、食材:土豆4個、火腿200克、雞蛋2個、芝士20克、沙拉醬1勺、麵包糠適量。2、土豆洗淨去皮切成小塊裝盤,覆蓋保鮮膜上鍋蒸至軟熟。3、將火腿腸切成兩段穿到竹籤上,芝士碎軟化後捏成一小團穿在火腿腸上面。4、取出蒸好的...
1、主料:土豆245克,毛豆175克。2、輔料:油3湯勺,生抽3湯勺,鹽0.5勺,白糖0.5湯勺。3、食材:土豆(已清洗去皮)、毛豆肉(已淘洗)將已清洗去皮的土豆放在案板上切開。4、燒鍋加3湯勺油燒熱,下入切好的土豆和已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒...
1、將紅豆洗乾淨,然後浸泡5小時左右,加入適量水開始煮。2、大火煮熟了後,會有部分紅豆煮開了花,轉小火,加入適量的白糖,邊加糖邊攪拌。3、在小碗里加玉米澱粉,然後放許水調開,可以加入少量的牛奶,然後將其攪拌,使其化開。4、將...
1、食材:綠豆70G,冰糖80G,糯米粉5G,水500G。2、準備綠豆,清洗乾淨,倒入清水煮開,然後轉成小火,煮至綠豆開花。3、再加入冰糖,在煮的過程中如果有沫子,就用勺子把沫子撈出來。4、準備糯米粉加水少許拌勻,倒入鍋中。5、把煮好的綠...
棒骨土豆湯的做法:材料:-500克棒骨-2箇中型土豆-1個洋蔥,切碎-2瓣大蒜,切碎-2片姜,切片-適量鹽和胡椒粉-適量油步驟:1.棒骨洗淨,放入一鍋熱油中煎至金黃色。然後加入適量水煮沸,將棒骨焯水一下,撈出備用。2.在同一鍋中加入一些...
1、用料:土豆2個、胡蘿蔔1段、洋蔥適量、蛋黃味沙拉醬適量、蟹棒3根、芝士片2片、海苔條適量、白芝麻適量。2、胡蘿蔔切丁,洋蔥切丁,蟹棒撕成條條,蒸熟的土豆去皮,壓成土豆泥。3、土豆泥碗裡放入蟹柳、胡蘿蔔、洋蔥。4、擠...
1、材料:黃冰糖150g,麥芽糖50g,檸檬半個。2、黃冰糖加水煮化,加入麥芽糖熬至粘稠,轉小火下檸檬汁繼續熬至濃稠。3、可以用加了梨汁的糖,梨汁先下替代水的部分。可以加入不同的水果有不同的品味。4、加熱一段時間後,迅速倒入...
1、土豆洗淨,放入蒸鍋40分鐘左右,土豆不能蒸過熟,過熟水份多就很難成,撥皮放入盆中圧成泥。2、芝士切碎放入盆中再放入鹽,白糖和少許食用油,攪拌均勻,加入麵粉揉搓到不粘手,大概100克左右面粉,如果土豆蒸過熟那麵粉就要加入佷...
1、煮綠豆,煮開10分鐘後,綠豆水倒出,留著給家人喝。(綠豆煮開,煮開後的10分鐘內的綠豆水,不但是綠色的,而且是解毒作用的。比如:要想給孩子喝點抗病毒的小藥時,可以選擇喝點這樣的綠豆水。還可以把幹綠豆搗碎,然後泡水10分鐘後...
1、準備食材:豆筋棒300克,五花肉300克,姜、蔥、蒜、油、鹽、大料、桂皮適量。2、幹豆筋用水泡軟和,姜拍鬆、蔥切段,待用。3、將五花肉刮洗乾淨,切成2釐米見方的塊。洗淨後切成塊瀝乾水分備用。4、對開後切成小節,再上過蒸一下...
1、準備材料:牛奶500克、水怡40克、細砂糖40克、奶粉45克、木薯澱粉15克、蜜紅豆適量、奶油適量、雞蛋2個。2、所有材料除蜜豆之外全部放入奶鍋,用蛋抽攪拌均勻,然後用小火慢慢煮,邊煮邊用蛋抽攪拌,避免糊底,煮到稍稍變稠,大...
1、清洗器皿,攪拌的工具一起消毒。2、然後倒入牛奶。3、加入菌粉一包。4、加入牛奶中拌勻。5、然後酸奶機插電8小時。6、濃稠的酸奶做好了。7、放涼加入蜂蜜拌勻。8、模具中加入蜜豆。9、加入酸奶。10、冷凍數小時。11...
1、食材:蔥段15克,棒棒豆腐300克、鹽2克;輔料:色拉油5毫升、香油10克、生抽10克、蔥段50克;2、棒棒豆腐300克切塊;3、清水煮沸,倒入豆腐,中火煮1分鐘;4、將蔥段、豆腐、鹽2克、色拉油5ML、香油10克、生抽10克攪拌均勻;5、裝盤即...
1、材料:黃豆,大棒骨,蔥,姜。2、黃豆提前一天清水泡發好;棒骨氽水去血水;姜切段拍鬆;蔥打蔥節。3、將處理好的食材一併放入煲中。4、加入清水沒過食材。5、待中火煮沸後,加一小勺醋於煲內,然後蓋蓋,小火煲兩小時。6、出鍋前,加入...
1、食材:綠豆適量,2勺糯米粉,兩勺白糖,半碗清水冰棍模具。2、綠豆提前浸泡兩小時。3、泡好的綠豆下鍋煮至綠豆開花,加入兩勺白糖。4、取一個碗來,半碗清水加2勺糯米粉,攪拌均勻後倒入鍋中,繼續煮三分鐘。5、煮好的綠豆粥倒入...
1、魚豆腐又稱油炸魚糕,以魚肉為主料,絞成肉泥配以其他輔料並擠壓成型塊狀,經熟化油炸而成,因其具有金黃色的良好外觀,而且能消除腥臭味,受到消費者的青睞。另外,魚肉營養價值,魚以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特點。2、蟹...
牛棒骨豆腐湯是一道營養豐富的湯品,下面是一種簡單的做法:所需材料:-牛棒骨:500克-豆腐:300克-胡蘿蔔:1根-白蘿蔔:1/2個-蔥:適量-姜:適量-鹽:適量-醬油:適量-雞精:適量-白胡椒粉:適量-水:適量步驟:1.牛棒骨用水煮沸後撈出,沖洗掉浮沫...
1、豆角洗淨,放入清水鍋中煮熟。2、撈出浸泡涼水片刻,蒜剁成蒜蓉。3、將蒜蓉、生抽、香醋、香油和鹽混合成調味汁備用。4、將煮熟的豆角盤成小圓盤,用竹籤小心地從中間穿過固定成棒棒糖的樣子,在上面淋上調味汁,放置10分鐘...
1、食材:土豆1個,香腸2根,綠尖椒半根,紅辣椒1根,蒜2粒,油1湯匙,鹽1料勺,生抽1湯匙。2、首先,將土豆洗淨去皮,切成薄片,反覆沖洗掉澱粉後,浸泡在水裡防止氧化變黑。3、紅綠椒均洗淨去籽,斜刀切片。香腸切成略厚一點的片,蒜頭剁碎備用...
1、豆棍先提前泡2小時或直接下鍋煮20分鐘。2、泡好的豆棍用開水煮一下,備好蔥辣椒蒜。3、大蔥切絲蒜辣椒切沫耳子泡好。4、豆棍用開水煮2分鐘,再煮木耳,煮五分鐘。5、撈出豆棍切條或絲隨自己喜歡,加入作料拌勻即可。...
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