關於五香的時尚百科
1、五香花生需要用大火煮熟花生，之後用小火煮30分鐘即可。五香花生所需食材和具體步驟如下：2、原料：帶殼花生500克，花椒2．5克，八角、茴香各2．5克，桂皮2小片，大蒜4瓣，鹽適量。3、把花生洗淨，將每個花生尖捏開一個小口，放入盆內，加入...
1、五香花生一般熱量較高，每100克花生含有大約300卡路里，還富含脂肪和蛋白質，以及大量不飽和脂肪酸等。2、適量食用五香花生可以吸收蛋白質、纖維素和維生素等，起到抗氧化作用，還可以促進腸道蠕動，補充各種微量元素。3、但...
五香花生米的做法如下：材料：-生花生米：500克-鹽：適量-五香粉：適量-辣椒粉：適量（可選）-花椒粉：適量（可選）步驟：1.將生花生米洗淨晾乾備用。可以先將花生米浸泡30分鐘，去除表面的雜質。2.將花生米放入熱鍋中，中火烤制，炒至外皮微黃色。...
五香狗肉是一道具有濃郁風味的傳統菜品。以下是關於五香狗肉的基本做法介紹：材料：-新鮮狗肉塊：適量-八角：3-4顆-肉桂：一小段-幹辣椒：適量-老薑：適量-大蔥：適量-料酒：適量-生抽：適量-蠔油：適量-冰糖：適量-食鹽：適量-食用油：適量步驟：1...
1、食材：牛腱1000g、老抽3勺、生抽3勺、蔥1把、鹽適量、姜5片、啤酒1瓶、蠔油2勺、五香料包半包。2、方法步驟：牛腱子兩斤。冷水沖洗一下，洗掉多餘的血水。3、水，黃酒，生薑，把牛腱子煮開，處理一下漂浮物。把牛腱子對半開了，其...
1、花生米入鍋，小火炒熟。2、芝麻小火炒熟。3、乾紅椒，用剪刀剪開。4、入鍋內，小火炒香。5、同時入其它的原料，一起炒香。6、所有炒好的原料，放涼後放入料理機。7、磨成粉即可。8、磨好的五香辣椒粉，入密封罐儲存。9、主料：...
1、豆腐切成大塊，用鹽和五香粉，醃製15分鐘，去掉豆腥。2、放入油鍋內，煎至焦黃。3、包菜切成絲，加上鹽和美乃滋拌勻。4、豆腐炸好後撈出。5、擺盤就可以食用了。蘸上甜辣醬，開吃了。6、搭配包菜沙拉，這樣吃都不會覺得油膩。...
1、溫水泡發酵母慢慢倒入麵粉中用筷子攪拌成雪花狀。2、把雪花狀的面揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜。3、麵糰變到兩倍大放岸板上揉2-3分鐘再排氣。4、排完氣的麵粉分成兩份，取其中一份擀成2釐米厚的面片越薄越好。面片上撒...
1、五香條空氣炸鍋200攝氏度炸30分鐘。2、五香條是福建閩南地區特色地方小吃之一，表皮用一種當地特色的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等，包成春捲狀，傳統的吃法是放入油鍋裡炸，再切成一小節一小節的，蘸閩南地區特色的甜辣...
1、將羊頭肉下入沸水鍋內焯透撈出，撕成條。羊眼切成塊。蔥、薑切片。2、炒鍋內加雞油燒熱，放入蔥、羹熗番，烹入紹酒，加雞湯燒呈白色倒入沙鍋，下入羊頭肉燒開。3、下入香菇、精鹽燒入味，再放入羊眼塊略燉。4、下入菜心、牛奶...
1、用料：幹豆腐250g、精肉250g、蔥少許、姜適量、蠔油適量、茶葉少許、糖少許、胡椒粉少許。2、肉餡製作：蔥末，薑末，蠔油少許，少許澱粉順時針攪拌上勁！3、肉餡均勻平鋪幹豆腐表面。4、卷好待用。5、上鍋，開鍋蒸15分鐘。6、將...
1、主料:豆腐皮2張，花椒2克，香葉2片，八角2個，鹽1勺。2、輔料：生抽1勺，米醋1勺，蔥1段，香菜1棵，香油適量，鹽1茶匙。3、涼拌五香豆腐絲的做法：豆腐皮放進煮鍋倒進清水，放進八角、花椒、香葉、和鹽。大火煮開後關火，豆腐皮放在鍋裡浸泡...
1、牛腱子（1kg左右）放入冷水中浸泡2個小時，去除血水後，洗淨切成大塊，飛水，撈出備用。2、鍋內放入足量多的水（沒過牛肉），放入東北大醬8湯匙、老抽1湯匙、白糖2湯匙和料包，煮沸，放入牛腱子塊，大火燒開，撇去浮沫，轉小火燉煮3個小時。燉...
五香毛豆是一道美味的傳統中式小吃，深受大眾喜愛。它的做法也比較簡單，下面給大家詳細介紹一下五香毛豆的製作過程。材料：-毛豆500克-食鹽適量-八角適量-花椒適量-大蔥適量-生薑適量-料酒適量-食用油適量步驟：1.將毛豆放...
五香花生的做法如下：材料：-去殼花生200克-鹽適量-料酒適量-生抽適量-五香粉適量-白糖適量-植物油適量步驟：1.花生用清水沖洗乾淨，然後將水瀝乾備用。2.將平底鍋加熱，倒入少許植物油，待油熱後放入花生翻炒均勻，炒至花生表面微...
1、材料：新鮮花生1000g、老抽25克、鹽15克、白糖3克、八角2個、香葉1片、幹尖辣椒10個、桂皮2克、飲用水900克。2、新鮮花生清洗乾淨控水，準備八角，老抽，白糖，鹽，還有香葉，幹尖辣椒，桂皮。3、把花生一頭擠開，方便入味。4、花生...
1、一般五香蛋有營養，五香蛋是由雞蛋加工製作而成，適量吃有助於補充營養物質。但應避免一次性吃太多，以免加重胃腸道負擔，引起身體不適症狀。2、五香蛋中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪等營養物質，以及維生素A、維生素B、維...
1、準備烤鴨蛋。2、烤鴨蛋去皮。3、白菜心切成豎條。4、烤鴨蛋切成塊。5、炒鍋放橄欖油加熱，煸香蔥姜後，鴨蛋黃、蛋清入鍋一塊兒翻炒。6、白菜入鍋翻炒。7、加適量鮮湯。蓋上鍋蓋扒。8、扒至湯汁濃稠，白菜熟爛，放適量鹽等...
1、配方：按每5公斤花生米，加500克食鹽、50克蒜、5克花椒的比例備料。2、將花椒、大料、鹽等放入容器中，並加入去皮搗碎的大蒜，然後將淘洗乾淨的花生米放入容器中與調料混合。再倒入開水至全部浸泡花生米為止。加上蓋浸泡2...
1、材料：鵪鶉蛋適量。2、把鵪鶉蛋洗乾淨用毛巾擦乾備用。3、海鹽1000g，花椒10g，花椒粉5g，香葉少許，十三香適量，大料（八角）3個，全部放在料理盆中。4、用刮刀先混合均勻備用。5、把準備好的錫紙鋪墊在麵包機桶中。6、把混合好的...
1、在鍋里加入能沒過雞蛋的水，但是要將雞蛋拿出來，切記！然後加入適量的花椒、八角、桂皮，煮開，煮5分鐘至冒出香味。2、關火放入茶葉，加蓋悶一會；等茶葉泡開、料水晾涼後加入醬油鹽、一點點白糖，味道要稍鹹些。3、再放進去生的...
材料：茶葉、香料（八角、桂皮、丁香、花椒、草果、香葉），雞蛋，生抽，老抽，鹽，水步驟：1.將雞蛋用力敲碎，放入一鍋水中煮至沸騰，再煮7分鐘。2.將煮熟的雞蛋立即放入冷水中浸泡，待其完全冷卻後，去殼備用。3.準備茶葉和香料，將它們放入口...
五香豆腐皮是一道香味濃郁、口感鮮嫩的美食。下面是一份簡單易行的做法：所需材料：-幹豆腐皮：適量-蒜蓉：適量-生薑：適量-料酒：適量-生抽：適量-鹽：適量-糖：適量-老抽：適量-辣椒粉：適量-食用油：適量步驟：1.將幹豆腐皮用溫水浸泡10-15...
1、材料：驢肋肉1000克，醬油300克，甜麵醬30克，隋鹽5克，白糖7克，蔥段10克，薑片lO克，鮮湯2000克，香料包1個(內裝花椒5克，八角3克，桂皮5克，丁香、白芷各3克)。2、做法：將驢肉洗淨，切成4央，放入沸水鍋中焯透，撈出投京待用。鍋內放入鮮湯，加...
1、用料：豆腐乾適量、幹辣椒3個、花椒1小撮、八角2個、桂皮1塊、五香粉適量、色拉油適量、醬油適量、老抽適量。2、白豆腐乾在開水裡滾煮一分鐘，撈起3、另換乾淨的清水，加入掰碎或剪成絲的乾紅辣椒、花椒、大料、桂皮、...
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