關於瓜油的時尚百科
1、油青種翡翠,其實就字面來理解:油=油潤,青=暗色調綠色,種=種質,油青種為一種質地細膩、通透而色暗如油的翡翠。2、指的是翡翠的綠色較暗的一種。3、顏色不是純的綠色,摻有灰色或帶一些藍色,因此不夠鮮豔,也可講顏色很...
1、油炸西瓜是否好吃主要還是看個人口味,不過一般這類口感酥脆的炸物,大部分人都會覺得不錯。2、西瓜破開,去皮取瓤,剔除瓜子,切成梳子塊,放入麵粉中滾勻。3、將蛋清,澱粉加水調成糊狀;將蘸上面粉的西瓜塊放入糊中拌勻。4、置...
1、食材:冬瓜適量、油適量、鹽適量、蔥適量、蒜兩瓣、澱粉一小勺、蝦米一小把。2、首先將蔥切末,將蒜切末,準備一點澱粉,倒一點水,將蝦皮放一點水泡一會兒,將冬瓜切片,準備好備用。3、將鍋燒熱,放油,油熱以後放入蔥,炒香。4、蔥...
1、用料:南瓜350克、老油條1根、蒜頭3瓣、蔥1根。2、南瓜去皮,洗乾淨,切片,裝碗裡備用。3、油條切斷,裝碗裡備用。4、鍋里加油加熱,蒜頭拍扁放入鍋裡爆香。5、南瓜倒入鍋裡,翻炒均勻。6、南瓜炒至快熟後,倒入老油條,放入蔥段,加...
1、食材:絲瓜250g、油條100g、蒜末1大勺、蠔油1大勺、水澱粉1大勺。2、油條切小塊放鍋內煎至切口處焦黃,盛出;3、絲瓜去皮切塊,鍋內放油炒香蒜末;4、下絲瓜炒1分鐘,倒入蠔油和1大勺水澱粉炒半分鐘;5、倒入油條翻炒均勻即可出...
1、絲瓜去皮切成滾刀塊,放入淡鹽水中,防止絲瓜氧化變黑,油條切塊。2、絲瓜放入沸水中快速焯水。3、炒鍋放少許油,放入油條小火煸至油條硬挺。4、炒鍋放少許底油,放入蔥花爆香。5、放入焯過水的絲瓜,煸軟。6、煸炒到絲瓜稍稍...
1、首先將南瓜去皮去瓤、去籽,切塊,用微波爐加熱五分鐘,去掉皮的話,賣相會更好。準備雞蛋1個、砂糖2湯勺、牛奶150毫升,可以根據自己的口味適量選擇。2、將蒸好的南瓜瓤掛出來,周圍留出來一公分左右,一定不要全將果肉挖出來,...
1、食材明細:黃瓜2根、香蔥2根、大蒜1瓣、紅辣椒2個、鹽適量、白糖1小勺、色拉油適量、香油幾滴、蔥香口味。2、黃瓜清洗乾淨去掉柄端,刨開兩半,切薄片放在大碗中。放入鹽拌均勻,醃製10分鐘入味。3、香蔥、大蒜切碎,紅椒切...
1、主料:南瓜1個。2、輔料:鹽適量、料酒適量、雞精適量。3、小南瓜清洗乾淨,切成小塊。4、鍋裡放油燒熱,倒入南瓜塊。5、加入料酒,鹽,雞精翻炒。6、倒入適量清水大火燒開。7、轉中小火燜至湯汁收幹即可。中途記得翻炒一下。...
1、主料:黃瓜500克。2、輔料:櫻桃10克。3、調料:豬油(煉製)30克,鹽5克,味精2克,醋25克,花椒5克。4、黃瓜洗淨後在每根黃瓜上均勻抹上適量鹽,在器皿中靜置出水。5、(約半天時間)把醃漬軟的黃瓜擠水後切條,放在無水無油的保鮮盒內,依...
1、材料:黃瓜1根,乾紅椒50克,花椒20克,薑片適量,鹽5克,糖5克。2、黃瓜洗淨,切段放鹽醃製15分鐘,乾紅椒切段。3、鍋裡放油。4、放花椒和薑片爆香。5、倒入乾紅椒,放少許鹽、糖、雞精。6、炒好的辣椒醬冷透後潑在黃瓜上即可。...
1、油絲瓜和普通絲瓜沒有區別,油絲瓜是普通絲瓜中的分種品種。絲瓜為短日照作物,喜較強陽光,而且較耐弱光。2、在幼苗期,以短日照大溫差處理之,利於雌花芽分化,可提早結果和豐產。3、整個生育期當中較短的日照、較高的溫度...
1、蠔油冬瓜的做法:冬瓜洗淨、去皮,切成大塊;鍋中下油,爆香蒜瓣下入冬瓜塊,翻炒幾下。加入水和辣椒,蓋上蓋子,燒開後轉中火到湯汁濃稠、冬瓜呈半透明狀。加糖和蠔油,至湯汁漸幹。開火,下入蔥花,即成。2、烹飪技巧:冬瓜一定要切大...
1、準備所需材料。低筋麵粉(125克),糖粉(40克),黃油(50克),蛋黃(2個),木瓜(1個),淡奶油(100克),白糖(15克)2、黃油溫室軟化,加入糖粉。3、加入低筋麵粉。4、然後搓成麵包屑狀的粗粒。5、再加入兩個蛋黃。6、用手和麵,將麵糰揉...
1、食材:黃瓜1根、生薑5克、大蒜頭2瓣、幹辣椒2個、香油2茶匙、醬油(三鮮)2茶匙、白糖1茶匙、醋3茶匙、鹽2克、食用油10毫升。2、生薑大蒜去皮洗淨切末。香油,涼拌醬油,糖各一匙,醋三匙,鹽少許,拌勻。3、黃瓜洗淨,切掉頭尾,縱...
1、原料:紅薯、蜂蜜水、油。2、選擇好品種的紅薯,黃皮紅心的甘薯做出的薯片最好吃。3、將薯塊切成0.5CM厚的圓形薄片,並放在陽光下晒1-2小時左右。4、用10%的蜂蜜水浸泡晒好的薯片30分鐘。5、將浸泡好的薯片投入五成熱的...
1、用料:南瓜500克、香蔥3根、醬油10克、老抽5克、蠔油10克、糖3克5克、清水30克。2、南瓜挖去瓤洗淨,切成滾刀塊。3、醬油、老抽、蠔油、糖、清水調成碗汁備用。4、蔥切成蔥花。5、起鍋加入稍多的油,加入南瓜。6、轉中...
1、食材:冬瓜適量、醬油適量。2、首先,將冬瓜削皮,用清水洗淨。3、洗淨後,將冬瓜放在砧板上,將冬瓜切片,放入碗中備用。4、將油鍋燒熱,倒入冬瓜翻炒一會兒,加入鹽巴。5、繼續翻炒一會兒,加入醬油調色,再翻炒均勻。6、蓋上鍋蓋燜...
1、原料:黃瓜、辣椒、蒜片、醬油、白糖。2、鍋中少許油,放入花椒八角,薑片炒香醬油,煮開糖。全程不加一點水哦。(也可以不放油,直接無水鍋中配料醬油煮開哦)晾涼。3、辣椒和黃瓜切條,撒鹽醃製一夜或者8小時左右,倒入多餘水分。...
1、南瓜去皮切成片,建議不要切的太薄,切半釐米左右,蒜頭剁成泥,幹辣椒切碎炒。2、熱油鍋,下幹辣椒和一半的蒜泥炒出香味。3、倒入南瓜,翻炒幾下後,放入鹽和淋入半小碗高湯,小火加蓋悶5分鐘炒。4、撒入蒜泥炒勻出鍋。...
1、南瓜去皮洗淨,大蒜去掉蒜衣,洗淨備用。2、南瓜切成大小相同的丁,南瓜丁越小越容易熟,但是不建議切太小。3、將南瓜放在微波爐用的容器裡,不要重疊,然後放上一顆拍扁切碎了的大蒜。4、調入1/2勺鹽。5、調入1/4勺雞精。6、...
1、將南瓜去皮、瓤洗淨,切成長方條;2、油條切成條;3、炒鍋注油燒至六成熱,將南瓜條拍勻幹澱粉,下入油鍋內炸至變軟,撈出控油;4、炒鍋留底油,下入蔥段、蒜末爆香,放入南瓜條略炒,加入精鹽、味精、白糖炒勻,放入油條翻炒,淋入香油即...
1、將黃瓜洗淨,切條,切好後灑入適量的鹽,將黃瓜拌勻,把黃瓜裡面的水儘量的多擠出來。2、在鍋裡倒入三勺醬油,半斤白糖,待把醬油煮開、白糖融化後關火,倒入一個乾淨的盆裡晾涼。3、等黃瓜殺過水後,放在晾涼的醬湯裡,依次加入適...
1、南瓜洗淨去皮,去籽切塊,蔥切末備用2、南瓜隔水蒸10分鐘,然後把南瓜壓成泥。3、在碗里加入南瓜泥、麵粉、清水攪勻,和成麵糰。4、取適量大小的麵糰,擀成麵餅。5、在麵餅上加入蔥花、芝麻和鹽,然後捲起來,再用擀麵杖擀開。6...
1、準備黃瓜2根,花椒20粒,生抽3勺,食用油少許。2、將黃瓜洗淨,每根切成三段,然後將其中一段豎著切開,平均切成六小段,將切好的黃瓜整齊碼入盤中,加入生抽。3、將鍋中放適量油,將花椒放入,小火炸香,待花椒焦黃時,關火,把花椒油澆在...
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