老油條炒絲瓜 老油條炒絲瓜做法
來源:時尚少女範 3.15W
1、絲瓜去皮切成滾刀塊,放入淡鹽水中,防止絲瓜氧化變黑,油條切塊。
2、絲瓜放入沸水中快速焯水。
3、炒鍋放少許油,放入油條小火煸至油條硬挺。
4、炒鍋放少許底油,放入蔥花爆香。
5、放入焯過水的絲瓜,煸軟。
6、煸炒到絲瓜稍稍出水,放入油條。
7、調入食用鹽,雞精翻炒均勻即可出鍋。
1、絲瓜去皮切成滾刀塊,放入淡鹽水中,防止絲瓜氧化變黑,油條切塊。
2、絲瓜放入沸水中快速焯水。
3、炒鍋放少許油,放入油條小火煸至油條硬挺。
4、炒鍋放少許底油,放入蔥花爆香。
5、放入焯過水的絲瓜,煸軟。
6、煸炒到絲瓜稍稍出水,放入油條。
7、調入食用鹽,雞精翻炒均勻即可出鍋。