蔥油南瓜餅的做法 蔥油南瓜餅怎麼做

1、南瓜洗淨去皮，去籽切塊，蔥切末備用

2、南瓜隔水蒸10分鐘，然後把南瓜壓成泥。

3、在碗里加入南瓜泥、麵粉、清水攪勻，和成麵糰。

4、取適量大小的麵糰，擀成麵餅。

5、在麵餅上加入蔥花、芝麻和鹽，然後捲起來，再用擀麵杖擀開。

6、熱鍋入油，放入麵餅煎熟，脆脆的南瓜餅就做成啦