關於下飯的時尚百科

2023-10-16 1、主料：豆角，茄子，調料：幹辣椒，蒜粒，薑末，生抽，雞精，鹽。2、先把茄子切成小長條，先放鹽水中浸泡，去除有毒物質。長豆角洗乾淨，切成小拇指長的段，幾顆大蒜備用。水燒開，把切好的豆夾放入，過水幾分鐘吧，撈起放冷水中淋一下。3、鍋稍多...

青椒炒雞肉下飯的做法青椒炒雞肉怎麼做

2022-08-05 1、材料：雞腿肉430克，青椒3個，鹽2茶匙，生抽3茶匙，糖1茶匙，芝麻油1茶匙，生粉1湯匙，料酒1湯匙，辣椒碎1湯匙，蒜頭2瓣，切碎，植物油3湯匙，鹽適量。2、雞肉切成小塊，然後用鹽、生抽、糖、麻油、生粉、料酒醃15分鐘左右。青椒去籽切塊。3、...

怎樣燉牛尾最好吃燉出來的牛尾又香又下飯

2022-08-05 1、首先，將牛尾用涼水下鍋，焯一下，水倒掉，然後重新做一鍋水把焯好的牛尾放在裡面，加蔥，姜，香葉，燉兩個小時，兩小時後也先不要關火，一直小火燉著。2、然後，將所有蔬菜用清水清洗乾淨，再用菜刀將蔬菜進行切丁，其中西紅柿去皮然後切丁...

鹿茸菇做法滑炒鹿茸菇鮮香下飯

2022-02-12 1、原料：鹿茸菇、大蒜、鹽、生抽、香菜。2、將鹿茸菇放置水中靜置30分鐘，撈出洗淨。3、建議將鹿茸菇軀幹撥開放在開水中焯一下，約1分鐘即可。4、預熱炒鍋，放入適量食用油，大火等油溫升高後，依次放入鹿茸菇、碎大蒜頭、鹽和...

外婆菜的正宗製作方法幹香下飯外婆菜正宗做法步驟

2022-09-26 1、材料：五花肉丁２００克，梅乾菜１００克，蘿蔔乾８０克，尖紅椒與杭椒各適量，蔥薑蒜各適量料酒、醬油，糖，雞精各適量。2、梅乾菜用溫水洗淨泡發，蘿蔔乾切丁，尖紅椒與杭椒切丁，蔥薑蒜切末。3、鍋內熱油，三成熱時，下蔥薑蒜熗鍋，隨即將肉丁放入，中火煸...

家常西蘭花怎樣做好吃西蘭花這樣做好吃又下飯

2022-09-29 1、所需食材：紅辣椒、西蘭花、鮮蝦。2、配料：食油、食鹽、料酒、生抽、蒜、香油、糖。3、西蘭花去掉根部，切成小塊;蒜切沫;紅辣椒切成菱形;鮮蝦剝好備用。4、熱鍋放入涼油加熱，放入西蘭花翻炒後備用。5、鍋中加入適量食用...

青椒肉片怎麼做好吃脆嫩下飯青椒炒肉片家常做法

2023-10-17 1、主料：青椒200克，瘦豬肉100克，調料：料酒10克，大蔥10克，姜10克，鹽4克，味精2克，白砂糖2克，醬油5克，豌豆澱粉10克，花生油50克。2、將青椒洗淨切成片；豬肉洗淨切成片；蔥姜洗淨切成末備用。3、鍋內加油燒熱，放入肉片煸炒，至熟時烹入料酒，...

川味麻辣腸怎麼吃口感鹹鮮便於下飯

2022-08-05 1、四川麻辣香腸是四川一帶的漢族風味名菜，屬於川菜系。口感鹹鮮，便於下飯，蒸食或者煮食，或者切片炒菜均可。麻辣香腸香辣味重，鹹中帶甜，稍有麻舌感，能促進食慾，風味甚佳，頗受大家的歡迎。2、香腸土豆燜飯。用料及做法：土豆1個...

西葫蘆家常醃製方法是什麼這樣醃製西葫蘆好吃又下飯

2021-11-18 1、消毒玻璃罐，清洗罐子和瓶蓋。在一個煮鍋裡，墊上乾淨的棉布，罐子的開口朝底，放入鍋內。在鍋內倒滿水，待水沸騰後，再改中小火，繼續煮30分鐘。之後取出，在乾淨的廚房布上倒置晾乾，或直接放入微波爐內烘乾。2、取出清理過後的西...

下飯歌詞下飯是誰唱的

2022-10-04 1、歌詞：又聽見風吹過那一望無盡海面驚擾一片平靜的萬物精彩世界一陣雨襲來拍打屋頂瓦片窗沿驚醒我的夢驚嚇讓我一夜無眠彷彿又見到你那一張美麗笑臉似乎又回到過去思念很久以前有你有我也有愛那段情的時間已隨你離去...

土豆燉牛肉的做法大全下飯必備

2022-08-05 1、新鮮牛腩用冷水浸泡兩到三個小時中間換兩次水2、蔥切段，姜切絲，花椒備用3、鍋中熱油，油熱加入蔥姜花椒炒香，淋入醬油4、加入牛肉翻炒上色5、加入沒過牛肉多一些得水和山楂三個，大火燒開6、轉小火燉煮一個小時四十分鐘7...

乾白條怎麼做好吃醬香下飯紅燒白條魚乾家常做法

2022-09-26 1、姜切末、蒜子切末，小蔥的蔥白切段，蔥葉切碎。2、鍋內倒入食用油，大火待油中溫時候將花椒粒、八角、幹辣椒、蒜子、薑末熗鍋。3、倒入魚乾翻炒2分鐘淋入料酒、倒入老抽炒勻，然後倒入沒過魚的涼水。4、大火燒至水開後，放...

微波爐烤雞翅的做法步驟簡單又下飯

2022-08-05 1、食材展示：雞翅200g、奧爾良醃料100g、雞精、鹽、胡椒粉各10g、生抽50g。2、雞翅洗淨放入鹽、雞精、黑胡椒、生抽、奧爾良醃料粉，攪拌均勻醃製。3、將雞翅放入微波爐中烤15分鐘至兩面金黃即可。...

紅燒青條魚怎麼做好吃下飯營養豐富

2022-08-05 1、青條魚洗淨切塊裝盤，往洗淨的青條魚上撒上適當的鹽再倒入生抽醃製2分鐘（為的是青條魚入味，醃製以後不容易粘鍋）。2、再往鍋裡倒適量油，待油熱了將青條魚塊倒入鍋裡翻炸，2分鐘後再放入生薑，蒜子，香蔥，尖椒翻炒2分鐘，再倒入料...

什麼菜即簡單又下飯又好吃

2024-03-11 美味可口的酸辣土豆絲功效：酸辣土豆絲富含維生素C和纖維素，能促進消化和增強免疫力。它口感酸辣，開胃下飯，非常適合作為一道家常菜。材料：-土豆：2個-辣椒：2個-大蒜：3瓣-姜：一小塊-醋：適量-醬油：適量-鹽：適量-白糖：適量-蔥花：適量做...

廣式扣肉做法圖解很下飯的一道菜

2022-08-05 1、帶皮五花肉一大塊，燒開水，放進去煮至用筷子能插入，取出。用叉子在肉皮表面上扎小眼，扎得越密越好，這樣炸出來的皮才會蓬鬆，趁熱在肉皮表面上抹點老抽。2、鍋裡放多多的油，燒到七八成熱（油麵上的青煙向四面擴散，油麵平靜），把整...

雞胗怎麼燉好吃入味下飯蔥燒雞胗家常好吃做法

2022-08-05 1、材料：雞胗150g，幹辣椒5小支，薑片3片，青蔥2支，薄鹽醬油2匙，蠔油2匙，米酒2匙，冰糖少許。2、將雞胗薄刀切片，在表面劃直刀，切成適當大小，薑片切絲，青蔥斜切段備用；調稍後要下鍋的醬汁，以2匙的薄鹽醬油、2匙的蠔油、2匙的米酒、少許...

臘肉怎麼炒下飯好吃又簡單

2024-03-05 臘肉怎麼炒下飯好吃又簡單功效：臘肉是一種傳統的中國熟肉製品，具有豐富的口感和獨特的風味。它能為下飯菜增添香味，並提升菜品的口感。臘肉還含有豐富的蛋白質和脂肪，有助於補充能量。材料：1.臘肉：適量2.小蔥：適量3.大蒜：適量...

川味紅燒魚的做法麻辣鮮香開胃下飯

2022-04-03 1、準備材料：鯉魚1條、薑末5克、蒜末5克、花椒10顆、乾紅辣椒4個、大蔥1節、小蔥2根、料酒10克、生抽20克、香醋5克、白砂糖5克、郫縣豆瓣20克2、活殺鯉魚去掉內臟，洗淨內部黑膜，在魚身上劃上幾刀以便入味。在魚身內外抹...

酸辣帶魚的做法開胃下飯好吃不膩的帶魚如何做

2022-08-05 1、準備主料：帶魚4段，生薑2片，輔料：大蒜1瓣，鹽3克，胡椒粉0.5克，料酒1勺，辣椒醬2勺，番茄醬2勺，生抽1/2小勺，白糖2大勺。2、新鮮帶魚整理乾淨取中段，兩面等距離劃出深度至魚骨的刀紋；用適量鹽、胡椒粉和料酒將帶魚醃漬15分鐘，隨後用廚...

老人吃什麼最下飯清淡老人吃啥東西最下飯清淡

2021-11-12 1、蔬菜類：蔬菜是供給人體礦物質、維生素的主要食物,尤其是維生素C、β-胡蘿蔔素非蔬菜莫屬。近年來倍受推寵的膳食纖維,蔬菜也是名列榜首,加之其血糖指數低,抗氧化作用強,已成為老年人抗衰老、防病的必備食物。蔬菜的...

青豆米怎麼炒好吃濃郁下飯肉沫青豆米家常做法

2023-01-04 1、用料：豌豆適量、肉末適量、姜1片、豬肉適量、醬油適量、蒜2瓣。2、準備好所有的食材，鍋內倒油，油熱放入薑末蒜末，炒香後放入肉末翻炒，加入少許白胡椒，一點老抽上色。3、倒入洗好的豌豆米翻炒，加入少許生抽，加開水，所以提前...

什麼菜下飯簡單易做的下飯菜

2022-08-05 1、小炒肉，這道菜，一般家庭都會做，想要把這道菜做的好吃，選料上有兩個小竅門，一是不要選用純精肉，七分瘦三分肥的五花肉炒起來最好吃，二是尖椒的量不用太多，但是要稍微辣一點，這樣炒出來的小炒肉才夠味，特別下飯。2、鹽煎肉，經常...

醬汁蝦的做法大全入味醬汁下飯佳品

2022-02-07 1、醬汁蝦材料：大蝦700克，白糖25克，甜麵醬、溼澱粉各75克，雞湯200克，芝麻油1000克。做法：將大蝦剪去蝦鬚、蝦足洗淨，放入沸水鍋內煮熟撈出。將蝦掛勻溼澱粉、逐個下入五成熱油中炸至焦脆撈出。鍋內加白糖，甜麵醬、雞湯炒濃，下...

冷凍青條魚怎麼做好吃美味下飯紅燒青條魚家常做法

2022-08-05 1、用料：青條魚2條、大蒜3瓣、八角1個、蔥段、乾紅辣椒5到6個、薑絲、玉米油、老抽、生抽、香醋、白糖、料酒、辣椒醬、豆瓣醬、五香粉、雞精可不加）、蔥花。2、青條魚買回來化凍，處理乾淨，每條魚背部劃三刀。準備乾紅辣...

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