關於脆酸的時尚百科

脆酸木瓜做法圖解 木瓜小菜酸辣鹹脆瞬間開胃
1、選擇較生的木瓜,摸著硬的那種,去皮。2、用勺子挖去裡面的籽洗淨。3、切成薄片。4、用鹽先醃一下。約半小時。5、倒入醋醃沒木瓜。6、加幾個指天椒泡在醋裡面。(最好把辣椒切開,容易入味)7、大約浸泡2小時左右就放糖調味...
七彩椒怎麼泡才脆酸 七彩椒怎麼泡才脆酸才好吃
1、材料:七彩椒一盤,大蒜四個,冰糖適量,鹽,味極鮮醬油適量。2、摘下來的七彩椒泡在清水裡面清洗乾淨,記住七彩椒泡在清水裡面洗的時候不要去掉辣椒把,防止往彩椒裡面進水,那麼醃製的時間會容易變質。3、把辣椒給清洗乾淨後,倒...
如何做酸甜脆口酸菜 酸甜脆口酸菜的做法介紹
1、原料:芥菜,鹽巴,姜,地瓜,水,密封瓶罐,保鮮膜。2、採摘或購買新鮮的芥菜,清洗乾淨,晾晒至表面沒水分,軟蔫狀。3、然後收集放進乾淨的盆裡,用鹽巴揉捏,至微微出汁水。芥菜與鹽巴的配比大約為1斤芥菜用1兩鹽巴。4、然後把芥菜放進...
酸奶塊怎麼做又酥又脆 酸奶脆脆的做法
1、用料:果語乳酪適量,藍莓幹三小包,巧克力一塊,熟花生米適量,水果適量,白糖兩勺。2、準備材料。3、巧克力切碎,花生米切碎和藍莓乾白砂糖一起攪拌均勻。4、放入水果丁。5、加入新做的果語乳酪。沒有乳酪也可以選擇濃稠型的...
酸脆蘿蔔怎麼做 怎麼做酸脆蘿蔔
1、食材準備:蘿蔔500克、泡椒10克、生薑10克、大蒜10克、食鹽5克、白糖80克、白醋500克。2、先將蘿蔔清洗乾淨,然後拿到太陽下晒2小時,接著切成條狀備用,如果沒有太陽晒,用布或者紙巾將蘿蔔表面的誰跟擦乾即可。3、蘿蔔中...
甜酸脆鱔怎麼做 甜酸脆鱔做法
材料:鱔魚600克,鹽、白醋少許,花生油480毫升(另加2湯匙),生薑絲1茶匙,大蔥1茶匙,香菜(芫荽)末1茶匙,芝麻1茶匙,豆瓣醬1茶匙,紅辣椒絲、胡椒粉少許,太白粉(生粉)少許,醃料︰,醬油1湯匙,紹酒1茶匙,太白粉(生粉)1茶匙,胡椒粉適量,甜酸汁材料︰,醬油3...
酸脆包菜怎麼醃製方法 酸脆包菜的做法
1、準備1到2個新鮮的包菜,還要準備1到2根胡蘿蔔,另外食用鹽和白糖以及白醋和紅辣椒,都要適量準備一些,最後還要準備適量的小米椒。2、把準備好的新鮮包菜和胡蘿蔔,全部用清水洗淨,控幹表面的水分以後,把胡蘿蔔切成片狀,包菜則...
酸脆小黃瓜怎麼做 做酸脆小黃瓜的步驟
1、首先,我們需要準備需要用的食材:黃瓜、生薑、大蒜、花椒等。2、黃瓜洗乾淨,切成長條,加入一點鹽醃製下黃瓜,去水分。3、開火,鍋內放適量的油,放入生薑、大蒜、幹辣椒、花椒,炒出香味。4、提前調好醬汁,碗裡倒入適量的陳醋、...
酸白菜怎麼做又酸又脆 酸白菜如何做又酸又脆
1、準備用料:大白菜一棵、鹽適量、涼開水適量。2、白菜扒開洗淨,略微控掉水分,切成細絲,太厚的白菜幫子用刀片開。3、白菜絲裡撒一點的鹽拌一下,鹽不要多,不是醃鹹菜,一棵白菜差不多用了15克左右的鹽。4、白菜絲醃十分鐘左右...
酸菜脆魚做法步驟 怎樣做酸菜脆魚
1、用料:脆肉鯇魚片250克、酸菜250克、小米辣泡椒4個、幹辣椒適量、花椒適量、蛋清適量、胡椒粉適量、鹽適量、料酒適量、澱粉適量、生薑1塊、蒜頭2瓣、小米辣1只、麻辣香鍋底料1/3包。2、魚片加鹽、胡椒粉、料酒醃製1...
酸辣脆蘿蔔怎麼做 酸辣脆蘿蔔的做法
1、用料:白蘿蔔1個、小米椒5個、白醋60克、白糖60克、鹽20克。2、白蘿蔔和小米椒洗乾淨擦乾水分。白蘿蔔帶皮切條,小米椒剁碎。3、白蘿蔔加鹽醃製一小時去除蘿蔔自身的辛辣味。醃完後把醃出的水倒掉。4、依次加入白醋、...
酸脆蘿蔔的醃製方法 酸脆蘿蔔怎麼醃製
1、準備:蘿蔔500克、泡椒10克、生薑10克、大蒜10克、食鹽5克、白糖80克、白醋500克。先將蘿蔔清洗乾淨,然後拿到太陽下晒2小時,接著切成條狀備用,如果沒有太陽晒,用布或者紙巾將蘿蔔表面的誰跟擦乾即可。2、蘿蔔中放入5克...
酸脆蘿蔔的做法 酸脆蘿蔔的做法簡述
酸脆蘿蔔的做法如下。1、白蘿蔔洗淨。2、將白蘿蔔切成條狀,大小適中。用能瀝乾水分的容器裝蘿蔔條,撒上適量的鹽,放在通風處,醃製2-3小時。最後擰乾水分。3、鍋中燒製你醃製容器大小的水量,放入鹽,生薑,花椒,冰糖煮開。4、水...
酸酸甜甜草莓脆的做法 酸酸甜甜草莓脆怎麼做
1、用料:草莓5顆。2、草莓洗淨取蒂。3、切成薄片,儘量用中間的那部分,比較好看。4、切好片排放在油布上。5、油布直接放在烤網上,60度-80度低溫烘烤2小時左右,時間不是嚴格的,和草莓片切的厚度有關,要注意觀察草莓片狀態,變成...
酸辣椒怎麼泡又酸又脆 酸辣椒怎麼泡又酸又脆的方法
1、選好你要做的辣椒。2、清洗好辣椒。3、在太陽光下晒乾或風乾辣椒。(一定要幹,不然泡不出好味道的)4、準備好醋和醋精。(一般超市就有售買的了)5、將準備好的辣椒、醋和醋精及溶器,將它們裝在一起泡。6、泡的時間必須最少...
脆爽酸蘿蔔如何做 脆爽酸蘿蔔的做法
1、白蘿蔔、胡蘿蔔洗淨切條。2、碗中倒入白蘿蔔、胡蘿蔔,加入鹽,醃製20分鐘。3、碗中放入泡椒、白砂糖、鹽、麻椒、白醋,攪拌均勻。4、加入清水、蒜片、薑片,倒入蘿蔔,攪拌均勻,裹上保鮮膜。5、放冰箱冷藏3天就可以食用了。...
酸蘿蔔怎麼泡酸脆而好吃 酸蘿蔔如何泡酸脆而好吃
1、食材:白蘿蔔適量、紅辣椒適量、姜適量、醋適量、糖適量、酒適量、蒜頭適量、鹽適量。2、將白蘿蔔洗淨去皮,切成0.5釐米厚、3釐米長的長條。3、將蘿蔔條放入小盆中,加入鹽醃製1個小時。4、將紅辣椒切開,薑切片,蒜剝好,放...
酸奶薄脆怎麼做 做酸奶薄脆方法
1、水果(櫻桃、葡萄、楊梅、)準備你喜歡吃的水果。2、把這些水果切片。備用。酸奶倒碗裡然後加一些蜂蜜或者糖漿充分攪拌。然後找一個方形的道具。鋪上吸油紙。3、倒好酸奶後。然後把剛切好的水果擺放上去!4、擺好水果,準...
做酸脆蘿蔔教程 酸爽脆蘿蔔做法
1、白蘿蔔或紅蘿蔔,我建議你用紅蘿蔔,因為裡面的肉是紅顏色的看起來好看,而且看著還有食慾。2、姜兩三片,糖醋適量,主要看你用的蘿蔔的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加兩三勺水,稍微稀釋一下這個糖醋汁;3、紅蘿蔔(白)切片,如...
酸奶脆穀樂的做法 酸奶脆穀樂怎麼做
1、分別備齊、稱重脆穀樂和蔬果乾。2、取杯子1個,加入約三分之一的脆穀樂。3、勺子舀入約三分之一的酸奶。4、加入果蔬幹約三分之一,然後再依次層疊加入脆穀樂、酸奶直至杯滿。5、脆穀樂酸奶隨手杯的做法圖解66、最後在...
酸筍怎麼做的又酸又脆 怎樣做酸筍又酸又脆
1、首先用來浸泡酸筍的盤盤罐罐都要嚴格控油,最好經過陽光暴晒去除細菌,但暴晒過後要徹底晾涼才能用。2、煮一煲水,煮滾後關火,自然晾涼。水最好能用天然井水,不要用純淨水,純淨水沒有活性物質,不可以使用。自來水是可以使用...
脆脆的酸甜茄子的家常做法 酸甜脆茄子的做法介紹
1、茄子切成長條。2、全部粘幹澱粉,至少要兩-三次才能脆,裹好澱粉的茄子條下油鍋炸熟炸脆,出鍋備用。3、醋+料酒+生抽+糖+澱粉+少量水調成料汁備用。4、油熱下蒜末、蔥末、花椒、幹辣椒出香味後倒入炸好的茄子,翻炒均勻馬...
脆皮酸奶的做法 怎麼做脆皮酸奶
1、食材:酸奶300克,玉米澱粉40克,白糖30克,蛋液適量,麵包糠適量。2、點火,將300克酸奶倒入鍋中。3、將澱粉、白糖倒入酸奶里加熱,攪拌至粘稠。4、盛出到碗裡,冰箱冷藏三小時。5、切小塊,先蘸取蛋液,再蘸取麵包糠。6、小火炸至金...
酸豆角怎麼泡又酸又脆 酸豆角泡又酸又脆的方法
1、瓶子洗乾淨後,開水燙一下,晾乾備用。2、豆角洗乾淨,去兩頭老筋,控幹水分。3、鍋裡放適量水,加入鹽和冰糖,煮化後關火,讓其冷卻。4、把豆角盤成圈。5、打豆角塞入罐子中。6、放兩個小辣椒,倒入煮好的冷鹽水,再倒入2勺子的白...
酸刀豆怎麼泡又酸又脆 酸豆角泡得又酸又脆的方法
1、準備材料:刀豆3kg、黃尖椒200g、生薑3坨、大蒜子1整顆、生抽200ml、香醋20ml、冰糖15顆、鹽3勺。2、辣椒、姜、蒜洗乾淨,切成碎末,放入盆中,加入生抽、香醋、冰糖、鹽,拌勻,然後用保鮮膜封起來放冰箱冷藏備用。3、刀豆用鹽水泡半個小時,洗乾淨,...
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