樹莓乳酪蛋糕怎麼做 樹莓芝士蛋糕的做法及配方

來源:時尚少女範 2.09W
樹莓乳酪蛋糕怎麼做 樹莓芝士蛋糕的做法及配方

1、準備一個乾淨的鍋或者盆,在上面放一個乾淨的濾網,用來過濾乳清;

2、準備一個醫用紗布,雙層的鋪在濾網上,把酸奶倒在紗布上面,在鍋的外面蓋上蓋子,放在冰箱裡大概一天左右,乳清就差不多過濾下去了;

3、放在冰箱過濾一天後的酸奶,大部分乳清已經過濾出來了,但是還不夠徹底;

4、把紗布稍擠一下,上面壓上重物,繼續放在冰箱裡過濾一晚,讓它進一步把乳清慮乾淨;

5、過濾了一天一夜的乳酪了,奶味非常的濃厚,裡面還會有些酸味;

6、這是過濾出來的乳清,可以用來敷面膜、做麵包或者直接飲用都是非常不錯的。

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