蒸蟹子需要多長時間

蒸蟹子的時間取決於蟹子的大小和數量。一般來說，蟹子每斤需要蒸10-15分鐘左右。如果蟹子很大，可能需要幾次蒸煮，每次蒸10-15分鐘。最好使用蒸鍋進行蒸煮，並根據蟹子的大小和數量來確定具體的蒸煮時間。