如何做米麵饅頭 做米麵饅頭是什麼

1、小米麵粉中加入一勺糖和少許酵母粉。

2、少量多次加入適量溫水。

3、用筷子攪拌均勻。

4、揉成光滑的麵糰，發酵30分鐘。

5、將麵糰擀成長條狀。

6、用刀切成大小相同的劑子。

7、將劑子揉成饅頭狀。

8、揉好的麵糰放入蒸鍋中。

9、蓋上鍋蓋蒸熟。

10、即完成小米麵饅頭的製作。