玉米麵菜饅頭的做法 玉米麵菜饅頭的做法介紹

1、食材;玉米麵300克、白麵200克、芹菜葉100克。

2、把芹菜葉清洗乾淨放碗裡，煮鍋里加入半鍋純淨水，大火把水燒開，放入芹菜葉焯水後撈出。把玉米麵和白麵放盆裡，把焯過水的芹菜葉切成碎末，也放入盆裡，用筷子攪拌成麵糰。

3、取一個蒸鍋，倒入半鍋清水，放上籠屜，鋪上籠布，再把麵糰用手捏成饅頭形狀，放在籠屜上。大火把水燒開，隔水蒸上30分鐘蒸熟，然後出鍋裝盤，這樣一盤玉米麵菜饅頭就做好了。