避風塘墨魚仔怎麼做 避風塘墨魚仔做法

1、材料：墨魚仔100克，麵包糠適量。

2、調料：幹辣椒30克，白芝麻10克，鹽3克。

3、做法

（1）墨魚仔洗淨，放入油鍋炸至熟透後，撈出控油；幹辣椒洗淨，切段。

（2）起油鍋，放入幹辣椒、白芝麻炒香。

（3）放入墨魚仔、麵包糠炒勻，加鹽調味，起鍋裝盤即可。