金針菇怎麼做好吃 青椒炒金針菇的步驟
來源:時尚少女範 2.07W
1、準備食材:青椒、金針菇。
2、青椒洗淨去蒂,對剖去籽。再將青椒切細,剁碎。
3、將金針菇根部剪掉,撕成一根根,散開,洗淨。
4、將金針菇放入開水鍋中,水再次燒開後煮半分鐘,關火,撈出瀝乾水分。(焯水後的金針菇可避免長時間炒而出水)。
5、鍋中放入食用油,倒入青椒炒1分鐘左右,炒熟,放少許鹽調味。
6、倒入金針菇炒半分鐘,關火。
7、撒入鹽、雞精調味。
8、裝盤。
1、準備食材:青椒、金針菇。
2、青椒洗淨去蒂,對剖去籽。再將青椒切細,剁碎。
3、將金針菇根部剪掉,撕成一根根,散開,洗淨。
4、將金針菇放入開水鍋中,水再次燒開後煮半分鐘,關火,撈出瀝乾水分。(焯水後的金針菇可避免長時間炒而出水)。
5、鍋中放入食用油,倒入青椒炒1分鐘左右,炒熟,放少許鹽調味。
6、倒入金針菇炒半分鐘,關火。
7、撒入鹽、雞精調味。
8、裝盤。