雞蛋餃怎麼做 雞蛋餃的做法

1、首先切好豬肉末，蔥末拌在一起剁，放花椒鹽，剁好放碗裡，在碗裡打入雞蛋，將雞蛋打散。

2、將勺子放在碳火上燒熱，拿一塊兒肥肉在勺子上抹開。

3、倒入雞蛋液，將雞蛋液攤均勻，放餃子餡，沿旁邊翻過來蓋住餃子餡，用筷子壓實擠在一起，餃子就做好了。