排骨用高壓鍋燉怎麼做 使用高壓鍋做排骨的步驟

1、豬大排500克、食鹽適量、姜3片、八角1個、桂皮適量、生抽適量、香葉1片、白糖適量、生粉適量、香菜適量。

2、步驟：排骨洗淨血水，加一點鹽稍醃，瀝乾備用；把八角，香葉，桂皮洗淨備用；

3、排骨加入生抽、生粉、白糖，薑片，香葉，八角，桂皮等拌勻稍為入味，再加一點點清水亦可。

4、用高壓鍋壓約15分鐘即可，食用時加入蔥花或者香菜段更美味！