木耳白菜片的做法 怎麼做木耳白菜片

1、食材：白菜800克、木耳15克、胡蘿蔔1塊、蔥1塊、蒜3顆、幹辣椒1個、大豆色拉油20克、鹽1克、生抽少許。

2、首先需要將白菜去掉頭，摘淨，洗淨，斜切成片。

3、然後再將木耳泡好，洗淨。

4、然後再把蒜、蔥、胡蘿蔔切好，幹辣椒切好。

5、然後再將鍋裡放油，放入幹辣椒、胡蘿蔔、蔥、木耳炒熟。

6、放入白菜、鹽、蒜、生抽炒熟即可，木耳白菜片就做好了。