白菜黑木耳怎麼做好吃 家常白菜黑木耳的做法

1、黑木耳提前泡發好，用開水炒一下，放入涼水中過涼。

2、香腸一根切片備用，蔥洗淨切片，姜洗淨切絲。

3、白菜切片，放入開水中焯一下，撈出放入涼水中，擠出水分備用。

4、鍋中倒入食用油，放入五香粉，油八分開，放入香腸煸炒。

5、放入蔥，姜爆香，放入木耳，白菜片煸炒。

6、放入鹽煸炒，放入生抽煸炒，放入味素，出鍋裝盤。