麵糰太軟做吐司會怎麼樣 如何解決製作吐司麵糰太軟

1、會導致的吐司麵糰非常柔軟的原因有很多，在揉搓麵糰的時候沒有放足夠麵粉的話，麵糰就會非常軟，只要往麵糰中多加一點麵粉即可。

2、除此之外，麵糰被攪打過頭也會導致它非常軟，就需要重新揉搓麵糰並在揉搓過程中經常試探它的攪打程度，等到麵糰有足夠的延展性以後就立馬停止攪打。

3、平時在製作吐司的時候，最好是根據配方的比例來製作吐司，不可輕易對它進行更改，做出來的吐司麵包就不會那麼容易失敗。