怎麼煮意麵 如何煮意麵

1、食材：義大利麵適量、西紅柿適量、澱粉適量、料酒適量、胡椒粉適量、橄欖油適量、黃油適量、洋蔥適量、番茄醬適量、末適量、鹽適量。

2、在肉末中撒入鹽、澱粉，再倒入料酒攪拌均勻，醃製。開火，在鍋中倒入水。水煮開後，放入10克鹽，放面。

3、煮15分鐘後將面撈出瀝乾水分，在面中加入一勺橄欖油，攪拌均勻。

4、在鍋中放入黃油，小火融化，然後放入肉丁，小火炒至變色，再放入洋蔥，炒至變軟。

5、放入西紅柿，開中火，翻炒至出來湯汁，然後加入番茄醬翻炒均勻。下面，再次翻炒，最後裝盤即可。