大棗的晒制方法 大棗的晒制方法簡述
來源:時尚少女範 3.01W
1、選乾燥、平坦、通風的地方設定晒場,用高梁稈鋪在磚砘上,支離地面20cm左右,作為棗鋪。
2、將棗鋪成高低瓦壟狀,均勻地攤放在棗鋪上曝晒,厚度6~10cm,每平方米鋪面攤晒30~50kg,每隔1小時左右翻動1次,使上下乾燥均勻。
3、夜間堆集在鋪中間,用席蓋好,以防露水和雨水。若天氣晴朗,10來天即可晒成。
1、選乾燥、平坦、通風的地方設定晒場,用高梁稈鋪在磚砘上,支離地面20cm左右,作為棗鋪。
2、將棗鋪成高低瓦壟狀,均勻地攤放在棗鋪上曝晒,厚度6~10cm,每平方米鋪面攤晒30~50kg,每隔1小時左右翻動1次,使上下乾燥均勻。
3、夜間堆集在鋪中間,用席蓋好,以防露水和雨水。若天氣晴朗,10來天即可晒成。