蓮子白合湯的做法

蓮子白合湯的做法如下：

材料：
- 蓮子：適量
- 白合：適量
- 冰糖：適量
- 水：適量

步驟：
1. 將蓮子浸泡在水中約1小時，然後瀝乾水分。
2. 將蓮子和白合放入煲湯鍋中，加入適量的水。
3. 將煲湯鍋放在爐子上，用中小火煮開，然後轉為小火慢慢燉煮。
4. 燉煮約1個小時後，加入適量的冰糖，繼續燉煮至蓮子和白合熟軟。
5. 關火後，待湯稍微冷卻後即可食用。

提示：
- 可根據個人口味新增適量的冰糖。
- 可以將煮好的蓮子白合湯放入冰箱中冷藏，作為冰涼的甜品食用。