蓮子蓮藕湯的做法

蓮子蓮藕湯是一道傳統的湯品，可以補充身體所需的營養。下面是製作蓮子蓮藕湯的簡單步驟：

材料：
- 蓮子：適量
- 蓮藕：適量
- 紅棗：適量
- 枸杞：適量
- 冰糖：適量
- 清水：適量

步驟：
1. 將蓮子用清水浸泡2小時，然後將水倒掉。
2. 蓮藕去皮，切成小塊。
3. 將蓮藕放入開水中焯水，焯水的目的是去掉蓮藕的苦味。然後將焯水的蓮藕撈出備用。
4. 將鍋中加入適量的清水，然後將蓮子、蓮藕、紅棗、枸杞一起放入鍋中。
5. 將火開到中火，煮沸後改小火燉煮45分鐘到1小時，直到蓮藕和紅棗變軟。
6. 最後加入冰糖，調整甜度，再煮幾分鐘即可。

蓮子蓮藕湯的做法簡單，適合在秋冬季節食用，具有養胃止嘔、滋陰潤燥、補益心脾等功效。