西蘭花炒木耳的做法家常菜 西蘭花炒木耳的做法步驟

1、準備用料。西蘭花、木耳、小米椒、植物油、味級鮮、雞精、鹽。

2、木耳用溫水泡開洗淨去掉蒂。

3、西蘭花用手掰成小朵洗淨，用開水焯。

4、加幾滴植物油和鹽，撈起過涼水，瀝乾水分，小米椒洗淨切圈。

5、熱鍋涼油加小米椒和木耳翻炒，加西蘭花、鹽、味級鮮翻炒均勻。

6、最後加雞精嘗味出鍋。