水果茶的家常做法 酸甜水果茶的烹飪技巧分享

1、用料：

蘋果1個、雪花梨1個、檸檬2、草莓4個、金桔8個、橙子個、山楂5個、紅棗9顆、冰糖克、紅茶1包。

2、做法：

（1）準備好所用的食材，家裡現有的水果即可，把帶皮的水果泡鹽水中，浸泡8分鐘然後清洗乾淨。

（2）把水果切片，放入盤裡備用，蘋果、雪梨、山楂、金桔去掉核。

（3）把切好的水果片放入奶鍋裡，加入半鍋清水，冰糖也倒入。

（4）把奶鍋放入燃氣灶上，蓋上蓋子，開啟中火加熱。

（5）煮至沸騰後，轉中小火再煮3分鐘，果香味飄出了，這時候可以嘗下汁水放入酸甜程度，如果太酸可以再加點冰糖。

（6）把裝好放入紅茶包，放入奶鍋裡，煮1分鐘後關火，燜1分鐘後，開啟蓋子。

（7）把裝好的水果茶，倒入玻璃壺裡，趁熱倒入茶杯飲用，香味十足，酸甜好喝。