如何做藕最好吃 做藕方法

1、涼拌藕片。在炎熱的夏季，假如你喜歡吃冷盤，你可以做一道涼拌藕片來吃，具體做法是先把藕片切好，用清水泡十分鐘左右，然後泡好的藕片放在清水裡煮一會，大約兩分鐘左右，撈起瀝乾水汽，接著等藕片冷了後加以涼拌，拌出來的藕片脆嫩好吃，適合年輕人的口味。

2、清炒藕片。假如你不喜歡吃涼拌菜，你喜歡吃清淡一點的素菜，那你可以做一份清炒藕片來吃，用一兩個青海椒，把藕片切得很薄很細，同樣的還是需要把切好的藕片用清水泡一會，把油鍋燒辣後再把藕片倒下去，翻炒一分鐘左右就撈起，那味道也很美味的哦，適合做下飯菜。

3、滷藕片。假如你喜歡吃滷菜，你也可以去買一份滷料，然後買上一些比較嫩的藕片，把藕片切好，清洗乾淨，然後燒上滷水，先把滷水熬20分鐘左右，再把備好的藕片倒入鍋裡，燒小火煮20分鐘左右，然後撈起就可以食用了。