乳酪小丸子怎麼做 乳酪小丸子做法

1、裡脊肉在超市攪成肉末，回家後加生抽炒熟。

2、將胡蘿蔔、土豆切成丁。

3、炒熟後的肉末下鍋，加一點水，再加入土豆、胡蘿蔔和鹽，用小火燜熟。

4、燜的同時將洋蔥、火腿切成丁。

5、燜熟的食材與洋蔥、火腿丁混合，打入雞蛋，攪拌均勻，加入麵粉，攪拌均勻。

6、在做小丸子的模具裡刷一層食用油，放入一般乳酪，放入食材，小火煎至金黃，再翻面煎至金黃。

7、待到兩面金黃出鍋，在小丸子上擠上乳酪或者沙拉醬。