甲魚怎樣做好吃 甲魚如何做好吃

1、首先將買回來的甲魚沖洗乾淨。小編不建議大家自己在家殺甲魚，最好請專業的人員殺會比較好。

2、然後把甲魚倒入鍋中並加入適量的料酒，煮五分鐘。用料酒煮甲魚能夠很大程度上去除甲魚的腥味。

3、接著往鍋中加入蔥姜、紅綠辣椒爆香，然後倒入甲魚翻炒三分鐘，接著往鍋中加入兩瓶的啤酒

4、然後往鍋中加入適量的鹽巴和味精，接著往鍋中加入適量的戰友開大火煮十分鐘

5、等到鍋中的水分所剩無幾了就可以出鍋了。一道美味可口的紅燒甲魚就做好了，希望大家能夠喜歡。