南瓜玉米麵豆沙發糕的做法 南瓜玉米麵豆沙發糕如何做
來源:時尚少女範 1.77W
1、食材:玉米麵200g,白麵300g,南瓜泥250g,酵母5g,溫水150g,豆沙適量,大棗適量。
2、南瓜切塊蒸熟備用。
3、300g白麵,200g玉米麵,250g南瓜蓉,5g酵母用溫水化開,溫水150g,白糖少許攪拌均勻,如果想吃鬆軟些的,可以加少許泡打粉。
4、麵糰稍微稀一些,(也可以再加些溫水)不放豆沙餡兒的,這時可以放些棗揉到面裡。
5、麵糰分三份,先把一份鋪在溼的屜布上,面上鋪上豆沙餡兒。
6、再鋪上一層面團,依此類推,鋪上2層豆沙餡兒。
7、最後一層鋪勻就可以了發酵了。
8、開鍋後大火蒸25分鐘關火,5分鐘後開啟鍋蓋即可。