如何製作好吃的玉米麵大發糕 玉米麵大發糕的做法

1、原料：玉米麵約200克，麵粉約300克，雞蛋1個，白糖適量，酵母5克，溫水適量

2、平底盤子，食用油適量，紅棗適量，葡萄乾適量。

3、我們在玉米麵和麵粉中加入雞蛋，白糖，酵母，溫水，攪成絮狀，揉成光滑的麵糰

4、放置醒發十分鐘後，揉搓排氣，擀成薄餅，擺放在刷上油的平底盤中。

5、再在上面擺放上紅棗和葡萄乾，先二次醒發十分鐘，上汽蒸二十分鐘，即可開吃啦。