咖哩粉是什麼味道

咖哩粉的味道可以被描述為辛辣、濃郁和香氣四溢。它由多種香料混合而成，包括辣椒粉、薑黃粉、孜然、花椒、豆蔻等。味道具有一定的辣度，但辣味會被其他香料的味道所平衡，散發出特有的香氣和咖哩的獨特風味。咖哩粉常用於印度、馬來西亞、泰國等地的菜餚中，為食物增添濃郁的味道。