微波爐解凍肉類會造成營養成分流失嗎 微波爐解凍肉類會不會造成營養成分流失

1、微波爐解凍肉類會造成營養成分流失。

2、選擇微波爐加熱的方式來化凍冷凍肉類，雖然這種化凍的方式很快，但是會改變肉質，在肉質裡面還沒有化凍，但是表面的肉質已經熟透變硬，影響肉質的食用口感，還會造成營養成分的流失。