紅糖南瓜小丸子的做法 紅糖南瓜丸子怎麼做

1、紅糖南瓜丸子的用料：貝貝南瓜半個、糯米粉150g、白芝麻適量、紅糖50g

2、處理南瓜，削皮切塊，蒸軟。

3、加水，熬紅糖汁（水沒過紅糖的一半就好，小火不停攪動，以免焦糊）。

4、南瓜蒸軟搗泥，拌入糯米粉，太乾的話可以加適量清水。

5、撮成指節大小的丸子，煮熟撈出。

6、加適量紅糖水、白芝麻即可開吃。