黃刺骨魚湯如何做 黃刺骨魚湯做法介紹

1、材料：黃刺骨1條、鹽適量、油適量、姜3片、蒜2顆。

2、準備食材，姜切厚片2片，蒜3顆，小蔥切斷，魚洗乾淨。

3、鍋燒熱後倒入油，放入魚，兩面翻魚，煎至兩面黃色即可。

4、加入水，水開後放入數顆花椒，薑片，蒜，大火煮5分鐘左右，加鹽即可出鍋。最後加入蔥段，美味的魚湯就做好了。