食鹽哪種鹽最好

食鹽最好選擇海鹽或岩石鹽。這兩種鹽相對其他型別的鹽含有更多的礦物質和微量元素，並且沒有新增任何化學物質。海鹽是從海水中獲得的，含有鈉和其他礦物質，具有天然的味道和質地。岩石鹽是從地下礦藏中開採得來的，也含有豐富的礦物質，其顏色和味道都更加濃郁。這兩種鹽都可以作為更健康和天然的替代品，而普通的精製食鹽則被加工過程剝去了許多有益的成分。