豆腐海帶豆芽湯的做法

豆腐海帶豆芽湯的做法如下：

材料：
- 豆腐：200克
- 海帶：50克
- 豆芽：100克
- 青蔥：適量
- 薑片：適量
- 雞精：適量
- 鹽：適量
- 清水：適量

步驟：
1. 豆腐切成小塊，海帶切成細絲，豆芽洗淨備用。
2. 燒一鍋水，加入適量的鹽，將豆腐塊放入水中焯水，撈出備用。
3. 另起一鍋，倒入適量清水，放入焯過水的豆腐塊、海帶絲和豆芽。加入少許薑片。
4. 煮沸後，轉小火煮5分鐘，去除表面的浮沫。
5. 加入適量的鹽和雞精，根據個人口味調整。
6. 撒上剁碎的青蔥，即可裝盤上桌。

小貼士：
- 蔬菜可以根據個人口味進行調整，可以加入其他喜歡的蔬菜，如菠菜、香菇等。
- 如果喜歡辣味，可以加入一些辣椒片或辣椒粉調味。