豆角吃不完怎麼晒乾 豆角晒乾的方法

1、選擇合適的豆角（太老、不新鮮、有蟲眼、腐爛的都不能選），去蒂，洗乾淨；

2、將豆角放入適量的開水中煮三到五分鐘；

3、煮好的豆角撈出來放涼（可以在此時撒上鹽，也可在第2步直接放入開水中）；

4、將豆角伸展開懸掛起來，風吹日晒；

5、一天後，豆角變色，轉移到通風條件比較好的地方繼續晒直到晒乾；

6、晒乾後捆起來裝入塑料袋中備用。