晒乾的豆角怎麼做好吃 晒乾的豆角如何做好吃
來源:時尚少女範 1.62W
1、準備材料:幹豆角100克,五花肉200克,料酒適量,老抽適量,蔥兩根,姜一塊,八角2個,小茴香適量,桂皮晒糧,草寇適量,白芷適量,白糖少量。
2、將幹豆角事先泡發幾個小時後切成段,豬肉切小塊焯水備用。
3、起油鍋,加入白糖,等白糖溶化後下焯好的豬肉迅速煸炒。
4、豬肉出油後加入熱水,放入料酒、老抽、八角、小茴香、桂皮、草寇、白芷、姜、蔥和鹽改小火燉煮。
5、加入幹豆角小火燉煮20分鐘後,大火收汁即可出鍋。
1、準備材料:幹豆角100克,五花肉200克,料酒適量,老抽適量,蔥兩根,姜一塊,八角2個,小茴香適量,桂皮晒糧,草寇適量,白芷適量,白糖少量。
2、將幹豆角事先泡發幾個小時後切成段,豬肉切小塊焯水備用。
3、起油鍋,加入白糖,等白糖溶化後下焯好的豬肉迅速煸炒。
4、豬肉出油後加入熱水,放入料酒、老抽、八角、小茴香、桂皮、草寇、白芷、姜、蔥和鹽改小火燉煮。
5、加入幹豆角小火燉煮20分鐘後,大火收汁即可出鍋。