怎麼揉麵團 揉麵團的方法
來源:時尚少女範 1.9W
1、將麵粉倒入盆中。
2、加入酵母,倒入適量清水。
3、攪拌至麵粉呈絮狀,用手稍作揉壓。
4、要最終揉成麵糰在小盆中是不行的,所以將其放至案板上。先灑一點麵粉在上面,使之不與案板粘連成一片。
5、然後反覆揉,不斷地翻轉進行揉壓,不能只揉一面。
6、經過反覆翻頁揉壓後,麵糰便光滑了。
1、將麵粉倒入盆中。
2、加入酵母,倒入適量清水。
3、攪拌至麵粉呈絮狀,用手稍作揉壓。
4、要最終揉成麵糰在小盆中是不行的,所以將其放至案板上。先灑一點麵粉在上面,使之不與案板粘連成一片。
5、然後反覆揉,不斷地翻轉進行揉壓,不能只揉一面。
6、經過反覆翻頁揉壓後,麵糰便光滑了。