牛肉丸怎麼煮才好吃 牛肉丸的做法

1、牛肉丸子含有豐富的蛋白質，能提高機體抗病能力。

2、食材：牛肉丸 12個 番茄 1個 青菜 適量 澱粉 適量 鹽 適量 料酒 適量 味精 適量 辣椒面 少許

3、牛肉丸子上鍋煮，大火開後，小火10分鐘。

4、煮好，將裡面煮的油脂倒到鍋裡。

5、再加上澱粉，熬成澱粉汁倒入丸子上。加入青菜，和高湯就可以了。

6、注意事項 因為牛肉丸本來就有鹹淡味道所以，不用再加鹽。