蔥花跑蛋做法竅門 蔥花跑蛋如何做

1、食材：雞蛋若干，大蔥適量。

2、首先將雞蛋打入碗中，攪勻。

3、大蔥切成蔥花。

4、將蔥花放入雞蛋液中。

5、加入適量的鹽，攪勻。

6、鍋燒熱，倒入適量的油。

7、油7分熱時，倒入拌好的雞蛋液。

8、調出雞蛋餅，顛勺，出鍋。