蔥花餅的家常做法竅門 教你蔥花餅的家常做法竅門

1、食材：麵粉、酵母、小蘇打、溫水、鹽、蔥花。

2、麵粉和酵母、小蘇打放盆中攪拌均勻。加入溫水，調成糊。包好保鮮膜，發酵半小時。

3、加入蔥花、鹽拌勻。將麵糊裝入裱花袋。

4、平底鍋油燒熱，將麵糊擠入鍋中，煎的時候用勺子壓平。煎至兩面金黃即可。