椒香海蠣餅怎麼做 椒香海蠣餅的做法

1、食材：海蠣300g、青蒜苗100g、雞蛋2個、食鹽3g、地瓜粉35g、蒜蓉辣醬15g、椒鹽5g、食用油5g。

2、海蠣清洗乾淨，瀝乾。

3、青蒜苗清洗乾淨，去根切碎。

4、雞蛋打散，加入海蠣和食鹽，攪拌均勻。

5、加入青蒜苗和地瓜粉，攪拌均勻。

6、加入椒鹽，攪拌均勻。

7、鍋內刷上食用油，加熱，放入餅胚，煎至兩面金黃。

8、盛出，擠上蒜蓉辣醬。